Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

    Current refinement(s):

    Records 1 - 50 / 142

    • help
    • print

      Print search results

    • export

      Export search results

    Check title to add to marked list
    Programme on Integrated Seed Sector Development in Ethiopia : 2015 Annual report
    Walsh, Stephen ; Thijssen, M.H. - \ 2016
    Centre for Development Innovation (Report CDI-16-012 ) - 45
    seeds - seed production - agroindustrial sector - entrepreneurship - businesses - development - ethiopia - zaden - zaadproductie - agro-industriële sector - ondernemerschap - bedrijven - ontwikkeling - ethiopië
    The programme on Integrated Seed Sector Development in Ethiopia aims to strengthen the development of a vibrant, market-oriented and pluralistic seed sector in the country, where quality seed of superior varieties is available and affordable for a larger number of farmers, thereby contributing to food security and economic development in Ethiopia. The programme is a joint effort of Bahir Dar University, Haramaya University, Hawassa University, Mekelle University, Oromia Seed Enterprise, the Ethiopian Seed Association and Centre for Development Innovation of Wageningen UR. Partners include governmental organizations at federal, regional and local level, non-governmental organizations, development organizations, and seed businesses operating at different scales. The programme is funded by the Directorate General for International Cooperation through the Embassy of the Kingdom of the Netherlands in Addis Ababa.
    Uitstel of afstel : Hoogwaardige toepassingen voor plantinhoudsstoffen
    Poot, Eric - \ 2016
    phytochemicals - biobased chemicals - biobased chemistry - agroindustrial sector - biobased economy

    Van oudsher wordt de waarde en enorme biodiversiteit van plantinhoudsstoffen onderkend. Toch verloopt het traject van het verwerken van nieuwe inhoudsstoffen voor hoogwaardige commerciële toepassingen in de farmaceutische, voedingsmiddelen- en cosmetische industrie vooralsnog moeizaam. Waar liggen de obstakels en hoe zijn deze te overwinnen? Interview met o.a. Eric Poot van Wageningen UR Glastuinbouw

    Inter-organizational collaboration in bio-based business : sustainability-oriented networks inagro-industrial parks
    Nuhoff-Isakhanyan, Gohar - \ 2016
    Wageningen University. Promotor(en): Onno Omta, co-promotor(en): Emiel Wubben. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789462577695 - 194
    biobased economy - sustainability - agribusiness - cooperation - agroindustrial sector - business parks - network analysis - netherlands - sustainable development - biobased economy - duurzaamheid (sustainability) - landbouwindustrie - samenwerking - agro-industriële sector - bedrijventerreinen - netwerkanalyse - nederland - duurzame ontwikkeling

    Globally, bio-based business is often perceived as sustainable, because its renewable production can potentially lower carbon and greenhouse emissions by substituting fossil-fuel-based production, reduce environmental sourcing problems, and create turnover and jobs. However, bio-based business can also bring sustainability challenges. Urged to exploit innovative solutions and further enhance their sustainability performance, organizations engaged in bio-based activities extensively search for collaboration possibilities with new partners. Inter-organizational collaboration is considered as mechanism to enhance sustainability. This thesis explores the ways inter-organizational collaboration in bio-based business in general and in agro-industrial parks in particular can enhance sustainability.

    Ruimte voor exploratie : agrarische ondernemers op zoek naar klantbehoefte : eindrapportage project Marktgericht Ondernemen 2012-2015
    Valk, O.M.C. van der; Splinter, G.M. - \ 2016
    Wageningen : LEI Wageningen UR (LEI rapport 2016-040) - ISBN 9789462577923 - 19
    tuinbouw - agro-industriële sector - landbouwindustrie - markten - marktconcurrentie - ondernemerschap - innovaties - creativiteit - nederland - horticulture - agroindustrial sector - agribusiness - markets - market competition - entrepreneurship - innovations - creativity - netherlands
    Het project Marktgericht Ondernemen (2012-2015) heeft als doel om de positie van telers en ketenpartners in de tuinbouw te versterken. Via verschillende sporen is er gewerkt aan het creëren van (nieuwe) waarde omdat een lage kostprijs alleen niet meer voldoende is om het verschil te maken. Bijvoorbeeld door het ontwikkelen van onderscheidende producten, productconcepten en duurzame verdienmodellen, het vertalen van markt- en consumententrends naar marktkansen, het versterken van ondernemerschap en het aanjagen van een cultuurverandering. Het project heeft een aantal inzichten opgeleverd. Deze inzichten zijn niet alleen relevant voor tuinbouwondernemers, maar feitelijk voor iedereen binnen de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen die zich betrokken voelt bij het innovatiethema ‘Samenwerkende waardeketens’.1 Dit document is een verslag van vier jaar innoveren en exploreren met ondernemers. Een gezamenlijke ontdekkingstocht die niet stopt na het afsluiten van dit project.
    Nieuwe waardeproposities ontdekken : hoe agrarische ondernemers kunnen co-creëren en experimenteren
    Valk, O.M.C. van der; Splinter, G.M. - \ 2016
    Wageningen : LEI Wageningen UR - 22
    agro-industriële sector - landbouwindustrie - ondernemerschap - innovaties - creativiteit - nederland - agroindustrial sector - agribusiness - entrepreneurship - innovations - creativity - netherlands
    De LEI Business Innovation Approach (LEI-BIA) ondersteunt ondernemers in de agribusiness bij het ontwikkelen én implementeren van innovatieve en duurzame bedrijfsmodellen. Mooi voorbeeld is het vierjarig project “Marktgericht Ondernemen” binnen de sector tuinbouw. De rapportage ‘Ruimte voor exploratie; agrarische ondernemers op zoek naar waardecreatie’ geeft een overzicht van opgedane ervaringen, toegepaste methodiek en behaalde resultaten.
    Gedragscode eerlijke handelspraktijken : quick-scanevaluatie
    Heide, C.M. van der; Wagenberg, C.P.A. van; Judge, L.O. - \ 2016
    Wageningen : LEI Wageningen UR (LEI report 2016-022) - ISBN 9789462577299 - 27
    agro-industriële sector - landbouwindustrie - voedsel - mode - textiel - schoeisel - fair trade - gedragscode - agroindustrial sector - agribusiness - food - fashion - textiles - footwear - fair trade - code of practice
    The agrofood sector, and the fashion, textiles and footwear sector have been working towards the drafting and implementation of a code of conduct with possibilities for dispute resolution in order to promote fair trade practices. Steering groups from within each of these two sectors started a pilot in order to achieve this. For the 2 years that these pilots were running, the two steering groups did not receive any complaints about unfair trade practices. Both steering groups emphasised that they determined that a code of conduct does have an edifying effect. The general perception is that the code of conduct made businesses more aware of fair trade and unfair trade practices. The steering group from the agrofood sector, although not unanimously, is sympathetic towards a continuation of the pilot which is in contrast with the steering group from the fashion, textile and footwear sector. This steering group supports putting the current pilot on hold and to make it available on demand if the branch organisations advise its usage. Both steering groups do not support extra legislation in this area.
    Agrimatie : alle feiten en cijfers Nederlandse land- en tuinbouw (LEI Wageningen UR )
    Fernhout, C.Y. - \ 2015
    LEI Wageningen UR
    agro-industriële sector - landbouw - informatieverspreiding - informatie - informatiediensten - marktinformatie - kennisoverdracht - bedrijfsvoering - agrarische bedrijfsvoering - bedrijven - lesmaterialen - agroindustrial sector - agriculture - diffusion of information - information - information services - market intelligence - knowledge transfer - management - farm management - businesses - teaching materials
    Heel Nederland heeft te maken met de agrosector: of het nu gaat om werk, voedsel of vrije tijd. Op Agrimatie.nl staan gegevens verzameld van allerlei projecten, databases en 1500 agrarische ondernemers (helemaal anoniem natuurlijk).
    Programa Nacional de Agrologística : Informe 5: Análisis territorial preliminar
    Langelaan, H.C. ; Ravensbergen, P. - \ 2015
    Wageningen Food & Biobased Research - 80
    logistics - agroindustrial sector - supply chain management - geographical information systems - physical planning - data collection - mexico - logistiek - agro-industriële sector - ketenmanagement - geografische informatiesystemen - ruimtelijke ordening - gegevens verzamelen - mexico
    National Agrologistics Program : report 5: Preliminary territorial analysis
    Langelaan, H.C. ; Ravensbergen, P. - \ 2015
    Wageningen Food & Biobased Research - 80
    logistics - agroindustrial sector - supply chain management - geographical information systems - physical planning - structural policy - data collection - mexico - logistiek - agro-industriële sector - ketenmanagement - geografische informatiesystemen - ruimtelijke ordening - structuurbeleid - gegevens verzamelen - mexico
    Programa Nacional de Agrologística : informe 1: Resumen ejecutivo
    Langelaan, H.C. ; Ravensbergen, P. - \ 2015
    Wageningen Food & Biobased Research - 87
    logistics - agroindustrial sector - agricultural products - food products - supply chain management - mexico - logistiek - agro-industriële sector - landbouwproducten - voedselproducten - ketenmanagement - mexico
    National Agrologistics Program : report 3: Strategy
    Ravensbergen, P. ; Langelaan, H.C. - \ 2015
    Wageningen UR - Food & Biobased Research - 82
    logistics - agroindustrial sector - supply chain management - management science - performance - guidelines - mexico - logistiek - agro-industriële sector - ketenmanagement - bedrijfswetenschap - prestatieniveau - richtlijnen (guidelines) - mexico
    National Agrologistics Program : report 1: Executive summary
    Langelaan, H.C. ; Ravensbergen, P. - \ 2015
    Wageningen Food & Biobased Research - 87
    logistics - agroindustrial sector - agricultural products - food products - supply chain management - mexico - logistiek - agro-industriële sector - landbouwproducten - voedselproducten - ketenmanagement - mexico
    The goal of the National Agrologistics Program is to define public policy measures that contribute to accomplish the potential of exporting agro-products, which will result in a transforming legacy for the sector. The horizon of this Program is the year 2030.
    National Agrologistics Program : report 2: Diagnosis
    Ravensbergen, P. ; Langelaan, H.C. - \ 2015
    Wageningen UR - Food & Biobased Research - 64
    logistics - agroindustrial sector - infrastructure - transport - cold storage - supply chain management - mexico - logistiek - agro-industriële sector - infrastructuur - transport - koudeopslag - ketenmanagement - mexico
    Programa Nacional de Agrologística : informe 2: Diagnóstico
    Ravensbergen, P. ; Langelaan, H.C. - \ 2015
    Wageningen UR - Food & Biobased Research - 64
    logistics - agroindustrial sector - infrastructure - transport - cold storage - supply chain management - mexico - logistiek - agro-industriële sector - infrastructuur - transport - koudeopslag - ketenmanagement - mexico
    Programa Nacional de Agrologística : informe 3: Estrategia
    Ravensbergen, P. ; Langelaan, H.C. - \ 2015
    Wageningen UR - Food & Biobased Research - 64
    logistics - agroindustrial sector - supply chain management - management science - performance - guidelines - mexico - logistiek - agro-industriële sector - ketenmanagement - bedrijfswetenschap - prestatieniveau - richtlijnen (guidelines) - mexico
    Programa Nacional de Agrologística : informe 4: Hoja de Ruta 2018
    Ravensbergen, P. ; Langelaan, H.C. - \ 2015
    Wageningen UR - Food & Biobased Research - 102
    logistics - agroindustrial sector - supply chain management - development policy - planning - objectives - mexico - logistiek - agro-industriële sector - ketenmanagement - ontwikkelingsbeleid - planning - doelstellingen - mexico
    National Agrologistics Program : report 4: 2018 Roadmap
    Ravensbergen, P. ; Langelaan, H.C. - \ 2015
    Wageningen UR - Food & Biobased Research - 102
    logistics - agroindustrial sector - supply chain management - development policy - planning - objectives - mexico - logistiek - agro-industriële sector - ketenmanagement - ontwikkelingsbeleid - planning - doelstellingen - mexico
    Agrofood-trein naar China
    Guiking, K. ; Zhang XiaoYong, Xiaoyong - \ 2015
    Resource: weekblad voor Wageningen UR 10 (2015)6. - ISSN 1874-3625 - p. 4 - 4.
    china - voedingsmiddelen - bloemen - transport - railtransport - agro-industriële sector - nederland - china - foods - flowers - transport - rail transport - agroindustrial sector - netherlands
    Transport van voedingsmiddelen en bloemen van Nederland naar China kan goed via het spoor, zegt LEI-onderzoeker Xiaoyong Zhang. Ze presenteerde haar bevindingen op 28 oktober aan een handelsdelegatie in China, met toehoorders als de Rotterdamse burgemeester Ahmed Aboutaleb en koning Willem-Alexander.
    Captilizing on Knowledge in International Publick-Private Partnerships
    Doorneweert, R.B. ; Gogh, J.B. van; Judge, L.O. ; Waarts, Y.R. - \ 2015
    Ministry of Economic Affairs, Food & Business Kowlegde Platform - 28
    publiek-private samenwerking - financieren - onderzoeksprojecten - agro-industriële sector - onderzoeksondersteuning - onderzoeksinstituten - public-private cooperation - financing - research projects - agroindustrial sector - research support - research institutes
    Seed money is a meaningful knowledge instrument for the Ministry of Economic Affairs, as well as for the Top Sector Agri&Food to foster international public- private partnerships (PPPs) and the valorization of agricultural knowledge. As a learning exercise, researchers from Wageningen UR have analyzed a number of research projects in Africa, Asia, and South America for their role in generating successful PPPs. In addition, concepts of knowledgeearning models have developed, through which Dutch stakeholders have capitalized on their knowledge. The findings were discussed in a lively expert meeting. This brochure reflects the interesting results.
    Primary Food Processing : Cornerstone of plant-based food production and the bio-economy in Europe
    Logatcheva, K. ; Galen, M.A. van - \ 2015
    The Hague : LEI Wageningen UR (Report / LEI 2015-121) - 41
    primaire sector - agro-industriële ketens - landbouwindustrie - agro-industriële sector - voedselverwerking - industriële grondstoffen - biobased economy - primary sector - agro-industrial chains - agribusiness - agroindustrial sector - food processing - feedstocks - biobased economy
    This report describes the supply chains and special characteristics of plant-based primary food processors; producers of (wheat) flour, starches, vegetable oils and fats, sugar, and cocoa. The production value, direct employment in the industry, and indirect employment in farming were calculated. The significance of the plant-based primary food processing industry in terms of production value and share in the total food processing industry in the EU was estimated, and threats and opportunities were identified on the basis of desk research and interviews with PFP member organisations and companies.
    Benchmark Agrofood : de positie van regio FoodValley in Nederland
    Agricola, H.J. ; Kuhlman, T. - \ 2015
    Wageningen : Alterra, Wageningen-UR (Alterra-rapport 2637) - 32
    landbouwsector - agro-industriële sector - agro-industriële complexen - landbouwindustrie - voedselindustrie - landbouwproductie - voedselproductie - agro-industriële ketens - werkgelegenheid - gelderse vallei - veehouderij - agricultural sector - agroindustrial sector - agroindustrial complexes - agribusiness - food industry - agricultural production - food production - agro-industrial chains - employment - gelderse vallei - livestock farming
    Gemeente Ede wil meer inzicht krijgen in de economische betekenis van het regionale agrofoodcomplex. Meer specifiek luidt de vraag: hoe verhoudt de bedrijvigheid van de agrofoodsector in de regio FoodValley – in termen van werkgelegenheid en toegevoegde waarde – zich tot andere agrofoodregio’s in Nederland? Om de positie van regio FoodValley en gemeente Ede te duiden, zal een vergelijking worden gemaakt met de deelgebieden Oost-Brabant, Rotterdam Foodcluster en Amsterdam-Zaanstreek.
    De kunst van verbinden : pluriforme praktijkvoorbeelden binnen en buiten de agrifoodsector
    Dagevos, H. ; Bakker, E. de; Vogelzang, T.A. ; Meeusen, M.J.G. ; Bongers, R. ; Brink, E. van den; Baidenmann, J. ; Sasburg, H. - \ 2015
    Den Haag : LEI Wageningen UR (Report / LEI 2015-010) - ISBN 9789086157037 - 38
    landbouwsector - agro-industriële sector - innovaties - voedselproductie - duurzame ontwikkeling - duurzaamheid (sustainability) - agricultural sector - agroindustrial sector - innovations - food production - sustainable development - sustainability
    This report presents the current practices of 15 cases inside and outside the agrifood sector. The cases deal with forging links with society and want to offer concrete learning points for the agrifood sector.
    Prospects of an EU-Mercosur trade agreement for the Dutch agrifood sector
    Berkum, S. van - \ 2015
    Wageningen : LEI Wageningen UR (Report / LEI Wageningen UR 2015-036) - ISBN 9789086157068 - 42
    handelsakkoorden - internationale handel - europese unie - landbouwproducten - landbouwsector - agro-industriële sector - voedselindustrie - nederland - trade agreements - international trade - european union - agricultural products - agricultural sector - agroindustrial sector - food industry - netherlands
    This report provides insights into the current trade relations between the EU and Mercosur and assesses impacts of a comprehensive trade agreement between the two blocs on the Dutch agrifood sector. Trade opportunities of Dutch fruit & vegetables and dairy products would expand if an agreement would reduce the currently high trade costs related to divergent non-tariff measures, such as pest risk analysis procedures and labelling requirements. Beef and poultry supply from Mercosur is very competitive and is expected to gain from any improved access to EU markets, resulting in more competitive pressure for the Dutch industry on its main markets.
    Visie Internationale Agrologistiek : inventarisatie naoogst verliezen en verbeterde voedselzekerheid in opkomende landen en de mogelijke bijdrage van het Nederlandse bedrijfsleven
    Scheer, F.P. ; Gogh, J.B. van; Ravensbergen, P. ; Burgh, M. van der; Waarts, Y.R. ; Rutten, M.M. ; Aramyan, L.H. - \ 2014
    Wageningen : Wageningen UR - Food & Biobased Research (Report / Wageningen UR Food & Biobased Research 1430) - ISBN 9789461736994 - 84
    logistiek - ketenmanagement - agro-industriële sector - gegevens verzamelen - deskundigen - reductie - voedselopslagverliezen - overgangseconomieën - logistics - supply chain management - agroindustrial sector - data collection - experts - reduction - food storage losses - transition economies
    De Agrifoodmonitor 2014 : hoe burgers de Agri & Food sector waarderen
    Onwezen, M.C. ; Snoek, H.M. ; Reinders, M.J. ; Meeusen, M.J.G. - \ 2014
    Den Haag : LEI Wageningen UR (Rapport / LEI Wageningen UR 2014-042)
    agro-industriële sector - agro-industriële ketens - landbouwsector - maatschappelijk draagvlak - voedselindustrie - veehouderij - tuinbouw - akkerbouw - voedselproductie - agroindustrial sector - agro-industrial chains - agricultural sector - public support - food industry - livestock farming - horticulture - arable farming - food production
    In dit rapport wordt de maatschappelijke waardering van de Agri & Food sector en zijn subsectoren gemeten. Ook wordt in kaart gebracht of de waardering van de Agri & Food sector is veranderd ten opzichte van 2012. Ten slotte wordt inzicht gegeven in de factoren die maatschappelijke waardering beïnvloeden en of deze factoren stabiel zijn over de tijd.
    Jaarevent ICT-Community 2014 : Digitalisering van de voedselketen
    Verdouw, Cor - \ 2014
    agroindustrial sector - agro-industrial chains - information technology - supply chain management - innovations - food industry - automation
    'Geen toekomst voor industriële landbouw' : zomercollege
    Korthals, Michiel - \ 2014
    food production - agricultural situation - ethics - animal welfare - agroecosystems - agroindustrial sector - livestock farming - animal production
    Social Media as the new playing field for the governance of sustainable food : twitter hypes, controversies and stakeholders' strategies : informational govenance
    Stevens, T.M. - \ 2014
    Wageningen UR
    sociale netwerken - duurzaamheid (sustainability) - governance - stakeholders - voedingsmiddelen - agro-industriële sector - social networks - sustainability - governance - stakeholders - foods - agroindustrial sector
    The aim of this research is to clarify the role of social media hypes and controversies in the governance of food sustainability.
    Protocol monitoring materiaalstromen biobased economie
    Meesters, K.P.H. ; Dam, J.E.G. van; Bos, H.L. - \ 2014
    Wageningen : Wageningen UR Food & Biobased Products (Rapport / Food & Biobased Research FBR 1433) - ISBN 9789461737021 - 52
    biobased economy - economische ontwikkeling - monitoring - agro-industriële ketens - agro-industriële sector - bio-energie - beleid - biobased economy - economic development - monitoring - agro-industrial chains - agroindustrial sector - bioenergy - policy
    De biobased economy staat aan het begin van haar ontwikkeling. Het is noodzakelijk en uitdagend om juist in deze fase de ontwikkelingen in kaart te brengen. Dat kan alleen als er een goede afstemming is over de definities, uitgangspunten en methode van monitoring. Voor u ligt het eerste monitoringsprotocol voor de biobased economy. Dit protocol bouwt voort op de vele monitoringsactiviteiten die de afgelopen jaren hebben plaatsgevonden. Dit protocol zet een stap in het ontwikkelen van een eenduidige manier van volgen van deze nieuwe sector.
    Investeren in een duurzame veehouderij : "Zegt u maar hoe"
    Bode, M.J.C. de; Peet, G.F.V. van der; Gooijer, K. de - \ 2014
    V-focus 2014 (2014)1. - ISSN 1574-1575 - p. 4 - 5.
    veehouderij - duurzame veehouderij - duurzaamheid (sustainability) - duurzame ontwikkeling - agrarische bedrijfsvoering - investering - agro-industriële sector - livestock farming - sustainable animal husbandry - sustainability - sustainable development - farm management - investment - agroindustrial sector
    Een sterke veehouderijsector, die de toekomst aankan. Dat is het uitgangspunt van boeren, hun adviseurs, de agri & food-industrie, het onderzoek en de overheid. Alle neuzen moeten dezelfde kant op komen te staan en dat is een grote uitdaging, aldus Mark de Bode, beleidscoördinator Kennis bij het ministerie van Economische Zaken, en Geert van der Peet, themaleider Duurzame Veehouderij bij Wageningen Universiteit.
    Positionering Greenports in de Nederlandse verssector. Productie, import en export van de Nederlandse verssector met een specificering van de Greenport positie
    Scheer, F.P. ; Groot, J.J. ; Soethoudt, J.M. ; Snels, J.C.M.A. ; Simons, A.E. - \ 2013
    Wageningen UR - Food & Biobased Research (FBR report / Wageningen UR Food & Biobased Research 1434)
    verse producten - logistiek - ketenmanagement - voedselketens - agrodistributie - agro-industriële sector - tuinbouw - fresh products - logistics - supply chain management - food chains - agro distribution - agroindustrial sector - horticulture
    Dit rapport bevat de resultaten van de bijdrage van Wageningen UR Food & Biobased Research aan het project Toegevoegde waarde Netwerk Greenports en Mainports. Het doel van dat project was: ‘Hoe kan een verbindend logistiek netwerk de positie van zowel de Greenports in Nederland als die van de Mainports versterken?’
    Agro Vertrouwensindex
    Jukema, Gerben ; Jongeneel, Roel ; Dalhuisen, J. ; Jong, W. de; Osinga, K.J. ; Zeinstra, F. ; Galen, M.A. van; Breembroek, J. ; Klink, J. - \ 2013
    Wageningen Economic Research
    economic sectors - agricultural sector - agroindustrial sector - statistics - farm comparisons - farm development - farm results - farm surveys - agricultural economics - economic development
    De Agro vertrouwensindex geeft op reguliere basis een beeld van de stemming onder agrarische ondernemers in Nederland. Naast het sentiment van de ondernemers wordt ook gevraagd naar de ontwikkeling in enkele belangrijke bedrijfsfactoren, zoals kosten productie, opbrengstprijs, omzet en winst. Deze website geeft daardoor elk kwartaal een actueel inzicht in de stand van zaken in de agrarische sector en een vooruitblik op de korte en de wat langere termijn. Beleidsmakers en bedrijven hebben door de Agro vertrouwensindex een actueel, wetenschappelijk en representatief beeld van de sector in handen. Door de vooruitblik is het mogelijk in te spelen op ontwikkelingen en hier het beleid op af te stemmen. Inzicht in de impact van beleidsbeslissingen, wijzigingen in inkomens- of concurrentiepositie kunnen met deze agro vertrouwensindex worden gevolgd. Door coördinatie met vertegenwoordigers van het landbouwbedrijfsleven en kennisinstellingen uit verschillende EU-lidstaten onder de vlag van Copa-Cogeca, de Europese belangenorganisatie van land- en tuinbouw ondernemers en hun coöperaties, worden resultaten van de agro vertrouwensindex vergeleken met de ontwikkelingen in andere EU-lidstaten.
    De Agrofoodmonitor: Maatschappelijke waardering van de Agro & Food sector
    Onwezen, M.C. ; Snoek, H.M. ; Reinders, M.J. ; Voordouw, J. - \ 2013
    Den Haag : LEI Wageningen UR (Nota / LEI : Onderzoeksveld Consument & gedrag ) - 127
    landbouw - voedsel - consumenten - zuivelindustrie - maatschappelijke betrokkenheid - voedselindustrie - supermarkten - vleesproductie - agro-industriële sector - landbouwsector - vee- en vleesindustrie - maatschappelijk verantwoord ondernemen - dierlijke productie - agriculture - food - consumers - dairy industry - community involvement - food industry - supermarkets - meat production - agroindustrial sector - agricultural sector - meat and livestock industry - corporate social responsibility - animal production
    Deze Agrofoodmonitor beoogt de maatschappelijke waardering van de Agro & Food sector te definiëren, meetbaar te maken en aangrijpingspunten te identificeren die de waardering kunnen beïnvloeden. De aanleiding voor de agrofoodmonitor is de wens van de Agro & Food sector haar 'licence to operate' in Nederland te borgen en om duurzaam te groeien. Maatschappelijke waardering door burgers (consu-menten) is hiervoor een belangrijke voorwaarde. In deze monitor is maatschappelijke waardering gedefini-eerd als 'een houding tegenover de Agro & Food sector die positief of negatief kan zijn, en gebaseerd kan zijn op beredeneerde afwegingen en gevoelens'. Maatschappelijke waardering is een complex en dynamisch proces. Deze eerste meting van de Agro-foodmonitor is daarom ook een zoektocht naar de wijze waarop maatschappelijke waardering tot stand komt. Daarbij zijn ook onzekerheden, dilemma's en nieuwe vragen komen bovendrijven. Allereerst is een literatuurstudie uitgevoerd naar factoren die maatschappelijke waardering kunnen ver-klaren. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een conceptueel model waarmee maatschappelijke waarde-ring kan worden geanalyseerd. Dit model is vervolgens vertaald in een vragenlijst waarmee maatschap-pelijke waardering en mogelijke verklarende factoren kunnen worden gemeten. De vragenlijst is voor-gelegd aan een representatieve steekproef van 3.290 respondenten. Omdat er tussen de agro-sectoren verschillen kunnen zijn in maatschappelijke waardering, evenals in factoren die bepalend zijn voor die maat-schappelijke waardering, is niet alleen de maatschappelijke waardering van de Agro & Food sector in zijn geheel gemeten, maar ook die van de afzonderlijke subsectoren: melkveehouderij, akkerbouw, tuinbouw, varkenshouderij, pluimveehouderij, supermarkten en voedingsmiddelenindustrie. Naast de kwantitatieve meting heeft er ook een kwalitatieve reflectie plaatsgevonden. Deze reflectie gaat dieper in op de thema's ambivalentie en strategische onwetendheid, omdat we vermoeden dat deze maatschappelijke waardering beïnvloeden. Deze reflectie is beschreven in het deelrapport Ambivalentie en strategische onwetendheid rond vlees.
    Prospects for Ukraine's agrifood sector; Implications for Dutch trade relations
    Bezlepkina, I. ; Berkum, S. van; Rau, M.L. - \ 2013
    The Hague : LEI, part of Wageningen UR (LEI report : Research area International policy ) - ISBN 9789086156382 - 100
    landbouwindustrie - agro-industriële sector - landbouwsector - voedsel - voedselketens - handelsrelaties - vrijhandel - ketenmanagement - agro-industriële ketens - landbouwbeleid - europese unie - oekraïne - agribusiness - agroindustrial sector - agricultural sector - food - food chains - trade relations - free trade - supply chain management - agro-industrial chains - agricultural policy - european union - ukraine
    A free trade agreement between the EU and Ukraine would help accelerate institutional improvements that are needed in Ukraine to better use the agri-food sector's potential. An improved business environment would support Dutch companies to explore the many opportunities offered by the present state and development potential of Ukraine's agri-food supply chain.
    Kleine tong, overal schol (interview met Gerrit Rink en Rosemarie Nijman)
    Rink, G.J. ; Nijman, R.R. - \ 2013
    Visserijnieuws 33 (2013)35. - ISSN 1380-5061 - p. 5 - 5.
    visserij - havens - agro-industriële ketens - agro-industriële sector - discards - fisheries - harbours - agro-industrial chains - agroindustrial sector - discards
    Voorzitter Evert Jansen en projectleider Herman Vermeer van Blueport Urk geloven er stellig in: de rentabiliteit in de sector kan weer omhoog. Speerpunten: product- en kennisontwikkeling. ,,Dat kost geen geld, maar levert geld op.’’ Ketensynergie, voedselveiligheid en discardban. Kort samengevat zijn dat de drie thema’s waar Blueport Urk zich hard voor maakt. Eerder dit jaar trokken de gezamenlijke Blueports zelf de conclusie dat het draagvlak vanuit de sector nog onvoldoende is. Daar wordt serieus aan gewerkt. ,,Blueports zijn er om partijen bij elkaar te brengen, meer niet. Dus niet om zelfstandig uit te voeren. We pakken iets op en brengen het verder, zodat ondernemers er iets moois uit kunnen filteren’’, zegt Jansen
    Climate smartness in agro-food standards
    Ingram, V.J. ; Bezlepkina, I. ; Verburg, R.W. - \ 2013
    Den Haag : LEI Wageningen UR (Memorandum / LEI : Research area Natural resources ) - 41
    klimaatverandering - landbouwgrond - landbouwsector - agro-industriële sector - voedselzekerheid - climatic change - agricultural land - agricultural sector - agroindustrial sector - food security
    This report contributes to the BO-10-020-003 project 'Aligning good agricultural practices and climate smart agriculture' commissioned by the Dutch Ministry of Economic Affairs and led by Plant Research International. The aim of this memorandum is to provide insight into the question who determines what is'good' in terms of good agricultural practices (GAP) of agri-food standards. It also assesses the extent towhich climate-smart practices are currently incorporated into good agricultural practices and how these could be further integrated.
    Versterking van ketenondernemerschap in de agrosector; Advies ten behoeve van 'Partners voor Ondernemerschap
    Smit, A.B. ; Beldman, A.C.G. ; Verstegen, J.A.A.M. ; Splinter, G.M. ; Bikker, A. ; Grip, K. de; Wolf, P.L. de; Lauwere, C.C. de; Hietbrink, O. - \ 2013
    Den Haag : LEI, onderdeel van Wageningen UR (Rapport / LEI : Onderzoeksveld Sector en ondernemerschap ) - ISBN 9789086156276 - 68
    landbouwsector - agro-industriële sector - agro-industriële ketens - ondernemerschap - levenslang leren - kennisoverdracht - beroepsvaardigheden - sociaal bewustzijn - nederland - agricultural sector - agroindustrial sector - agro-industrial chains - entrepreneurship - lifelong learning - knowledge transfer - job skills - social consciousness - netherlands
    Om te komen tot ketens die als geheel responsiever, ondernemender, duurzamer, efficiënter en flexibeler zijn is een integrale aanpak nodig met de volgende drie elementen: Versterking van het ondernemerschap in de primaire land- en tuinbouw; Versterking van het ondernemerschap en ondernemendheid bij medewerkers, waaronder erfbetreders en bestuurders in andere ketenschakels; Versterking van integraal ketenondernemerschap. Met name voor directie- en bestuursleden in de agribusiness is een 'out of the box'-aanpak van wezenlijk belang. Daarnaast wordt aanbevolen de competenties en vaardigheden van de (overige) medewerkers, met name van erfbetreders/ relatiebeheerders, regelmatig te toetsen en te ontwikkelen.
    Greenport Venlo vraagt om grote verhalen en kleine vernieuwingen
    During, R. - \ 2013
    Syscope Magazine 2013 (2013)31. - p. 10 - 13.
    regionale ontwikkeling - regionale planning - noord-limburg - agro-industriële sector - innovaties - verandering - kennisoverdracht - levenslang leren - regional development - regional planning - noord-limburg - agroindustrial sector - innovations - change - knowledge transfer - lifelong learning
    Noord-Limburg met Venlo is een voorbeeld van een regio die goed in weet te spelen op het Europese en nationale beleid voor regionale ontwikkeling. De ambities zijn hoog. Greenport Venlo wil de toegevoegde waarde van de agribusiness verdubbelen van 1 naar 2 miljard euro. Dat roept de vraag op hoe de veranderingen precies verlopen. Of ze het gevolg zijn van een vooraf bepaalde beleidsmatige aanpak of dat er andere mechanismen spelen. Het kennisbasisproject Regionale Transities probeert daar een beeld van te krijgen.
    The Russian paradox: Great opportunities for Dutch companies in the Russian agri-food and horticultural sector
    Wijnands, J.H.M. ; Valeeva, N.I. ; Berkum, S. van - \ 2013
    LEI Wageningen UR
    tuinbouw - agro-industriële sector - landbouwindustrie - handelsrelaties - export - internationale handel - rusland - marktinformatie - horticulture - agroindustrial sector - agribusiness - trade relations - exports - international trade - russia - market intelligence
    Russia aims for improving its food security situation. Although it has abundant agricultural land and water resources, the country imports a significant share of the food it consumes. Despite recent modernisation, efficiency in the whole supply chain including food distribution needs further improvement to meet domestic food demand that continues to increase (both in quantity and quality terms) in parallel with economic growth. Major opportunities are available for the Dutch agribusiness sector, including exports of products and equipment as well as knowledge transfer via sales and direct implementation. The scale and scope of these opportunities have been carefully researched and explained by LEI Wageningen UR on assignment of the Ministry of Economic Affairs. The resulting report makes essential reading for all companies looking to do business in Russia today… and tomorrow. Here is a foretaste of what you can learn.
    Het Nederlandse agrocomplex 2012
    Leeuwen, M.G.A. van; Kleijn, A.J. de; Pronk, A. ; Verhoog, A.D. - \ 2012
    Den Haag : LEI, onderdeel van Wageningen UR (Rapport / LEI : Onderzoeksveld, Internationaal beleid 2012-073) - ISBN 9789086155538 - 80
    landbouwsector - agrarische economie - landbouwindustrie - agro-industriële sector - economische situatie - agrarische productiesystemen - nederland - biobased economy - agricultural sector - agricultural economics - agribusiness - agroindustrial sector - economic situation - agricultural production systems - netherlands - biobased economy
    Tussen 2005 en 2010 neemt de bijdrage van het totale agrocomplex aan de nationale toegevoegde waarde en het handelssaldo toe, terwijl die aan de nationale werkgelegenheid stabiliseert. De periode 1995- 2005 werd gekenmerkt door een afnemend economisch belang van het agrocomplex. Na 2005 blijft de verduurzaming van het agrocomplex achter bij die van andere sectoren. De biobased economy biedt nieuwe groeikansen voor het agrocomplex.
    Hightech agrosystems: made in Holland in het kwadraat
    Albers, G. ; Engelse, J. den; Hadders, J. ; Scheer, F.P. ; Timmermans, A.J.M. - \ 2012
    ABN AMRO - 43
    tuinbouw - agro-industriële ketens - agro-industriële sector - agrotechnologie - voedsel - horticulture - agro-industrial chains - agroindustrial sector - agrotechnology - food
    Vier redenen om als ondernemer niet stil te blijven zitten 1. Groeiende wereldbevolking, dreigend voedseltekort. De wereldbevolking groeit snel, van 7 miljard eind 2011 tot 9,2 miljard in 2050. En ook de welvaart neemt toe: het aantal mensen dat tot de ‘middenklasse’ behoort, zal in 2030 drie miljard hoger zijn dan vandaag. Die ontwikkeling vraagt niet alleen om meer voedsel - terwijl er nu al tekorten zijn aan agrarische grondstoffen - maar ook om meer gevarieerd voedsel van goede kwaliteit. 2. Verhogen productiviteit, reduceren verspilling. Voor het opvoeren van de productiviteit van de wereldwijde land- en tuinbouw moeten de investeringen in agrotechnische equipment met naar schatting 6,7% per jaar omhoog, tot 173 miljard dollar in 2016. Het verminderen en voorkomen van verspilling is een andere grote uitdaging. McKinsey becijfert die wereldwijd op zo’n 180 miljard dollar, bij ongewijzigd beleid oplopend tot 300 miljard dollar over enkele jaren. 3. Leidend in land- tuinbouw. Nederland heeft een uitstekende agrotechnische industrie, getuige het feit dat onze land- en tuinbouw sinds jaar en dag nummer 1 in de wereld is en de productie-efficiency vijf maal hoger ligt dan het Europees gemiddelde. Dat verklaart waarom Agro & Food en Tuinbouw & Uitgangsmaterialen behoren tot de (negen) topsectoren van de Nederlandse economie. Maar de wereldwijde concurrentie zit niet stil: om de voorsprong te behouden is er werk aan de winkel. Daar komt bij dat de Nederlandse boeren en tuinders al jaren geplaagd worden door lage marges, waardoor ze alleen willen en kunnen investeren in innovaties die hun kosten evident verlagen en/of hun toegevoegde waarde verhogen. Internationaal is er met name behoefte aan technologie die schaalvergroting faciliteert. 4. Leidend in volatiele high tech. Nederland beschikt ook over een uitmuntende sector High Tech Systemen & Materialen (HTSM), die daarom ook het predicaat topsector heeft gekregen. Neem ASML, met wereldwijd een ijzersterke positie in halfgeleiders – een markt die cruciaal is, want waar zit tegenwoordig geen chip meer in? Maar de HTSM-bedrijven hebben te maken met volatiele markten. In de halfgeleidersecor, bijvoorbeeld, is sprake van hoge pieken en diepe dalen. En de solarsector gaat momenteel gebukt onder een wereldwijde overcapaciteit. Een minder cyclische markt, als de agro & food en tuinbouw & uitgangsmaterialen, zou de stabiliteit van deze topsector sterk ten goede komen. Kortom, majeure en mondiale vraagstukken schreeuwen om goede oplossingen – en bieden onze sterke HTSM-sector geweldige kansen om te differentiëren door nieuwe afzetmarkten te betreden. Lopende ontwikkelingen Een aantal ontwikkelingen die deze vraagstukken kunnen helpen oplossen en waarop de agrotechnische industrie en kennisinstellingen reeds inspelen, zijn: ¿¿ Schaalvergroting: in Nederland, maar meer nog in opkomende landen als China en Rusland, neemt de schaal van het boeren- en tuindersbedrijf ras toe. Verschillende Nederlandse agrotechnische bedrijven spelen hier op in met een aanbod van technologie waarmee grote aantallen dieren en grote oppervlaktes akkerland of kassenteelt verzorgd en bewerkt kunnen worden met weinig mankracht en met een verbetering van de productkwaliteit. ¿¿ Precision farming: in de keten is ruimte voor efficiencyverbetering. Nieuwe (online) informatiesystemen vertellen de boer exact waar hij (niet) moet beregenen, bemesten of oogsten. Daarnaast zijn er systemen die dieren op het juiste moment de juiste (hoeveelheid en kwaliteit) voer aanbieden – waardoor de opbrengst fors wordt verhoogd en op schaarse grondstoffen wordt bespaard. ¿¿ Verspillingsreductie: er wordt gewerkt aan chips die de eindconsument – als grootste verspiller – veel meer zeggen over de status van producten dan enkel de houdbaarheidsdatum. Ook wordt er gedokterd opslagsystemen voor agrarische producten waardoor deze langer hun kwaliteit behouden. ¿¿ Gentechnologie: de planten- en dierenvariaties die het best aansluiten op de consumentenwens worden geselecteerd voor reproductie van de volgende generatie. Inzicht in de genetische eigen-schappen bespaart jaren wachten tot de volgende generatie volwassen is geworden en zijn kwaliteiten kan tonen. Gentechnologie ondersteunt en versnelt dit. ¿¿ Communicatiestandaardisatie: de technologie om communicatie in de foodketen, van boer tot retail, te optimaliseren is steeds breder beschikbaar. Wat nogal eens ontbreekt, is de 4 bereidheid onder de ketenspelers om zich te conformeren aan de communicatiestandaard die in de keten geldt, maar ook hier worden vorderingen gemaakt. ¿¿ Duurzaamheid: in de land- en (vooral) de tuinbouw wordt veel energie verbruikt. De eerste energie-neutrale stallen en kassen zijn inmiddels op de markt. Steeds meer consumenten zijn bereid wat meer te betalen voor een ei of stukje vlees dat ‘diervriendelijk’ is geproduceerd. De agrotechnische industrie weet die vraag steeds beter te beantwoorden. ¿¿ Co-creatie: consumenten willen tegenwoordig niet alleen weten hoe voedsel geproduceerd wordt; we willen ook meedenken over hoe dat kan of moet. Het internet biedt daarvoor het platform. ¿¿ Wet- en regelgeving: de land- en tuinbouw is in Nederland – en Europa – sterker gereguleerd door overheden dan elders in de wereld. Dat dwingt onze agrotechnische industrie als eerste met innovaties te komen, wanneer dit ook in de betreffende landen gaat spelen. Versnelling vergt ook samenwerking tussen sectoren Deze ontwikkelingen leiden niet vanzelf tot gewenste en tijdige oplossingen om kwantitatief en kwalitatief te voorzien in de voedingsbehoefte van de groeiende wereldbevolking. Een versnelling van het innovatievermogen van de agrotechnische industrie is noodzakelijk. Het antwoord daarop is samenwerking tussen uiteenlopende wetenschappelijke en vakinhoudelijke disciplines. Veel agrotechnische oplossingen zouden vandaag niet bestaan zonder bijvoorbeeld de combinatie van mechanische en elektronische (lees: mechatronische) innovaties. Het besef dat je wetenschappers en onderzoekers van verschillende disciplines bijeen moet brengen voor ‘doorbraak’-innovaties, heeft de laatste jaren gelukkig breed postgevat. Echter samenwerking tussen economische sectoren – dus over de grenzen van de eigen sector heen – staat echter nog in de kinderschoenen. En ook die is broodnodig. In het topsectoren-beleid zijn miljoenen gereserveerd om wetenschappers, onder-zoekers en ondernemers binnen die sectoren tot samenwerken te stimuleren. Maar samenwerking tussen de topsectoren is helaas nog geen uitgesproken onderdeel van dat beleid. Voor duurzame verhoging van volume en kwaliteit van de voedselproductie is de samenwerking tussen drie topsectoren buitengewoon relevant: tussen Agro & Food en Tuinbouw & Uitgangsmaterialen enerzijds en High Tech Systemen & Materialen anderzijds. Binnen HTSM is de knowhow aanwezig of liggen de innovaties zelfs al op de plank om de land- en tuinbouw en de agrotechnische industrie verder te helpen. Om ziektegedrag van kippen nog sneller waar te nemen; om dieren nog meer ruimte te geven terwijl de efficiëntie en effectiviteit omhoog gaat; om in de groenteteelt nog adequater op retailacties te kunnen reageren en zo verspilling te voorkomen en opbrengsten te verhogen; om in de kassen de benodigde hoeveelheden fossiele brandstoffen en water met 90 procent te reduceren – en zo kunnen we nog wel even doorgaan. Andersom biedt de agrotechnische industrie de HTSM-sector kennis en knowhow van de land- en tuinbouw – en daarmee de mogelijkheid om nieuwe, snelgroeiende afzetmarkten te betreden. Vanuit een maatschappelijke verantwoordelijkheid én gezond ondernemerschap.
    Opheffen productschappen zet topsector Agrofood onder druk
    Hopster, Hans - \ 2012
    agroindustrial sector - food products - agricultural products - product boards - agricultural policy - agricultural financial policy - livestock farming - agricultural research
    Het versterken van ondernemerschap in de regio : ervaringen vanuit regionale kennisarrangementen
    Beldman, A.C.G. ; Dijkshoorn-Dekker, M.W.C. ; Geerling-Eiff, F.A. ; Kortstee, H.J.M. ; Grip, K. de; Knijff, A. van der; Lakner, D. ; Beers, P.J. ; Jukema, G.D. ; Noorduyn, L. - \ 2012
    Wageningen UR - 116
    ondernemerschap - agrarisch onderwijs - regionale ontwikkeling - economische ontwikkeling - kennisoverdracht - kennis - agro-industriële sector - regioleren - entrepreneurship - agricultural education - regional development - economic development - knowledge transfer - knowledge - agroindustrial sector - regional atelier
    Het kenniswerkplaatsmodel als kennisarrangement is niet als een blauwdruk door te vertalen van regio naar regio. Dit vergt een aanpak op maat. Wel kunnen regio's onderling leren van de verschillende aanpakken. Om de continuïteit voor de kenniswerkplaats te borgen is het van belang dat de kennisagenda die leidt tot de uitvoering van projecten, opgehangen wordt aan de kapstok van een regionale langetermijnvisie.
    Het Nederlandse agrocomplex 2011
    Leeuwen, M.G.A. van; Kleijn, A.J. de; Pronk, A. - \ 2012
    Den Haag : LEI Wageningen UR (Rapport / LEI : Onderzoeksveld, Internationaal beleid 2011-081) - ISBN 9789086155538 - 78
    landbouwsector - agrarische economie - landbouwindustrie - agro-industriële sector - economische situatie - agrarische productiesystemen - nederland - biobased economy - agricultural sector - agricultural economics - agribusiness - agroindustrial sector - economic situation - agricultural production systems - netherlands - biobased economy
    De bijdragen van het agrocomplex aan de nationale toegevoegde waarde, de werkgelegenheid en het energieverbruik daalden tussen 2004 en 2009, maar het aandeel in de nationale broeikasgasemissies steeg. Het belang van het complex voor de Nederlandse exporten en handelssaldo werd groter. De biobased economy biedt nieuwe groeikansen voor het agrocomplex.
    Perspectieven door kracht : advies Commissie Landbouw Veenkoloniën
    Rabbinge, R. - \ 2012
    Stadskanaal : Projectbureau Agenda voor de Veenkoloniën - 8
    regionale ontwikkeling - agro-industriële sector - gemeenschappelijk landbouwbeleid - landbouw - markteconomie - samenwerking - veenkolonien - regional development - agroindustrial sector - cap - agriculture - market economics - cooperation - veenkolonien
    Op dit moment behoren de Veenkoloniën internationaal gezien tot de gebieden met de beste vooruitzichten voor de grootschalige productie en hoogwaardige verwerking en vermarkting van bijvoorbeeld zetmeel, suiker en zuivel. Met de voorstellen voor het nieuwe gemeenschappelijke landbouwbeleid, dat naar verwachting in 2014 van kracht wordt, verandert dat. De opbrengstprijzen worden voortaan vooral door de wereldmarkt bepaald en zullen daardoor grotere pieken en dalen gaan vertonen. Voor de producenten betekent dit een minder voorspelbare en sterker fluctuerende inkomstenstroom. Daardoor zullen de huidige bedrijven op agro‐industriële bedrijventerreinen (nog) meer samen moeten werken.
    Voedselvoorziening in het tijdperk van verstedelijking
    Wiskerke, Han - \ 2011
    food supply - urbanization - agriculture - agroindustrial sector - supply chain management - rural sociology - rural urban relations
    Global value chains linking local producers from developing countries to international markets: theoretical perspectives and empirical cases
    Dijk, D. van; Trienekens, J.H. - \ 2011
    Amsterdam : University Press - ISBN 9789089643605 - 279
    ketenmanagement - agro-industriële sector - economische ontwikkeling - landbouwproductie - agrarische productiesystemen - internationale samenwerking - internationale handel - markten - ontwikkelingslanden - waardeketenanalyse - supply chain management - agroindustrial sector - economic development - agricultural production - agricultural production systems - international cooperation - international trade - markets - developing countries - value chain analysis
    This volume presents seven case studies of global value chains alongside two theoretical chapters concerning these chains. The contributors explore a wide range of issues relevant to value chains: the impact of global value chains on local upgrading strategies, the role of governance structures shaping global value chains, the role of buyers in creating, monitoring and enforcing commodity specifications and of international standards in shaping the patterns of chain governance. They also consider the role of donors, governmental organisations, and civil society in influencing value chains and the importance of partnerships as mechanisms for value chain upgrading.
    Vollere vrachtwagens door samenwerking
    Vorst, Jack van der - \ 2011
    transport - logistics - agroindustrial sector - agro-industrial chains - supply chain management
    Streekproduct goedkoper naar de winkel
    Soethoudt, J.M. - \ 2011
    Kennis Online 8 (2011)sept. - p. 11 - 11.
    streekgebonden producten - logistiek - transport - kosten - agro-industriële ketens - agro-industriële sector - regional specialty products - logistics - transport - costs - agro-industrial chains - agroindustrial sector
    Organisaties die streekproducten leveren aan consumenten en horeca hebben vaak veel hogere kosten voor logistiek dan grote retailers. Samenwerking kan soelaas bieden.
    Logistiek advies voor boomkweker
    Verdouw, C.N. - \ 2011
    Kennis Online 8 (2011)sept. - p. 10 - 10.
    boomkwekerijen - logistiek - bomen - simulatiemodellen - agro-industriële ketens - agro-industriële sector - forest nurseries - logistics - trees - simulation models - agro-industrial chains - agroindustrial sector
    Boomkwekerijen moeten zich meer inspannen om te voldoen aan de hogere eisen van hun klanten. Een simulatiemodel geeft de kweker inzicht in de voor zijn bedrijf beste uitlevermethode. ‘Klanten willen hun bomen steeds sneller in hebben en de hoeveelheid die ze afnemen wisselt. Dat vraagt meer van de logistiek’, vertelt Cor Verdouw van het LEI.
    Check title to add to marked list
    << previous | next >>

    Show 20 50 100 records per page

     
    Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.