Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

    Current refinement(s):

    Records 1 - 20 / 56

    • help
    • print

      Print search results

    • export

      Export search results

    Check title to add to marked list
    Energie optimaliseren levert leuke resultaten op : besparingen tot 30 procent
    Geijn, F.G. van de - \ 2011
    De Fruitteelt 101 (2011)2. - ISSN 0016-2302 - p. 9 - 9.
    energiebesparing - energiegebruik - koudeopslag - koelsystemen - fruitteelt - energy saving - energy consumption - cold storage - cooling systems - fruit growing
    Fruitpact zet met het project 'duurzame energie in de koeling fruitsector', een flinke stap in het optimaliseren van de energie op een fruitbedrijf met koeling. De directe resultaten in energiebesparing lopen sterk uiteen. Dit is uiteraard ook afhankelijk van de opslaghoeveelheid. We zien echter verrassende uitkomsten. Deelnemende fruitbedrijven realiseren wel energiebesparingen tot 30 procent. En er zijn bedrijven die vaststellen dat de huidige installatie, ondanks zijn leeftijd, nog prima presteert en voorlopig niet aan vervanging toe is.
    Perenbewaring beter onder controle : Ultrasone bevochtiging 'groeit'
    Schaik, A. van; Geijn, F. van de - \ 2010
    De Fruitteelt 100 (2010)27. - ISSN 0016-2302 - p. 8 - 9.
    fruitteelt - peren - fruitgewassen - houdbaarheid (kwaliteit) - bevochtigen - bevochtigingsapparatuur - koelsystemen - fruit growing - pears - fruit crops - keeping quality - wetting - humidifiers - cooling systems
    Door de productieverhoging van Conference neemt de behoefte aan betere en veilige bewaring toe. Voor de afzet is het noodzakelijk dat een deel van de peren jaarrond bewaard kan worden. Om het vochtverlies zoveel mogelijk te beperken, biedt bevochtiging in de cel een interessante mogelijkheid.
    Klimaat "Kas zonder Gas"
    Campen, J.B. ; Kempkes, F.L.K. ; Sapounas, A. - \ 2010
    Wageningen : Wageningen UR Glastuinbouw (Rapporten Wageningen UR Glastuinbouw Rapport GTB-1001) - 33
    kassen - teelt onder bescherming - phalaenopsis - klimaatregeling - milieubeheersing - luchtkwaliteit - koelsystemen - glastuinbouw - semi-gesloten kassen - greenhouses - protected cultivation - phalaenopsis - air conditioning - environmental control - air quality - cooling systems - greenhouse horticulture - semi-closed greenhouses
    In dit project is onderzocht of de inzet van het systeem ten behoeve van de koeling en verwarming van de kaslucht een goed klimaat geeft en of het systeem ook ingezet moet worden op het moment dat er geen warmte of koude behoefte is. Het onderzoek is uitgevoerd door het lokale klimaat rond een reperterend stuk van de kas te meten. Daarnaast is met akoestische luchtsnelheidsmeters de luchtsnelheid en richting bepaald. Ten slotte zijn de resultaten nader geanalyseerd door het systeem met CFD berekeningen te bekijken.
    Duurzaam koelen met gebruik van mechanische koeling : factsheet
    Broeze, J. ; Sluis, S. van der - \ 2009
    koelen - koeling - koelsystemen - energiebesparing - cooling - chilling - cooling systems - energy saving
    Voor koeltechnische toepassingen zijn duurzame koeltechnieken nog niet concurrerend. Voorlopig zullen gangbare koeltechnieken noodzakelijk blijven; ook daarmee zijn nog aanzienlijke energiebesparingen mogelijk
    Peren koelen tot in de puntjes
    Geijn, F.G. van de - \ 2009
    De Fruitteelt 99 (2009)1. - ISSN 0016-2302 - p. 12 - 13.
    koudeopslag - koelapparatuur - koelsystemen - fruitbewaarplaatsen - opslag met klimaatbeheersing - peren - cold storage - refrigerators - cooling systems - fruit stores - controlled atmosphere stores - pears
    Begin september 2008 heeft Jos Schoonderwoerd op een industrieterrein in Houten zijn nieuwe koelcomplex in gebruik genomen. Auteur Frank van de Geijn trad op als adviseur bij de totstandkoming van dit project
    Koel- en schermperspectieven van het Klimrekscherm
    Zwart, H.F. de - \ 2009
    Wageningen : Wageningen UR, Glastuinbouw (Rapport / Wageningen UR, Glastuinbouw 239) - 48
    kassen - koelen - koelsystemen - licht - schermen - kastechniek - greenhouses - cooling - cooling systems - light - blinds - greenhouse technology
    Het klimrekscherm is een systeem waarbij een met water besproeid foliescherm overdag zorgt voor kaskoeling en het scherm bovendien het licht in de kas meer diffuus maakt.
    Drinkwater innovaties voor de huishoudelijke eindgebruiker: inventarisatie van praktijkvoorbeelden
    Hegger, D.L.T. ; Vliet, B.J.M. van; Spaargaren, G. ; Frijns, J. - \ 2008
    Wageningen : Wageningen Universiteit & KWR Watercycle Research Institute - 72
    water - drinkwater - kraanwater - watervoorziening - koelsystemen - waterzuivering - huishoudens - innovaties - innovatie adoptie - watergebruik - consumentengedrag - huishoudelijke consumptie - consumenten - nederland - water - drinking water - tap water - water supply - cooling systems - water treatment - households - innovations - innovation adoption - water use - consumer behaviour - household consumption - consumers - netherlands
    KIWA Waterresearch coördineert het Bedrijfstakonderzoek (BTO) voor de drinkwatersector. In het kader van het BTO is de onderzoekslijn Client 21 opgezet, waarbinnen verschillende klantgerelateerde kennisvragen aan bod komen. Toekomstig klantgedrag is één van die kennisvragen. Om inzicht te verkrijgen in toekomstig klantgedrag laat Kiwa Water Research het onderhavige onderzoek ‘gedragspraktijk watergebruik’ uitvoeren, waarvan dit rapport het eerste product is
    Onderzoek naar duurzame koelmethoden
    Broeze, J. ; Lukasse, L.J.S. ; Wictor, E. - \ 2008
    RCC Koude & Luchtbehandeling 101 (2008)11. - ISSN 0925-630X - p. 43 - 43.
    koelsystemen - koelen - koudeopslag - verse producten - energiegebruik - duurzaamheid (sustainability) - vervangbare hulpbronnen - energiebesparing - cooling systems - cooling - cold storage - fresh products - energy consumption - sustainability - renewable resources - energy saving
    De verduurzaming van koeltechniek in Nederland verloopt heel geleidelijk. In de meeste nieuwe systemen wordt nog gekozen voor gangbare mechanische principes, met duurzamere koudemiddelen en hogere efficiënties. Hoewel inmiddels vele duurzame koelprincipes beschikbaar zijn (met hernieuwbare drijvende kracht, anders dan elektriciteit), is het aandeel van die Renewable Cooling technieken in de praktijk nog zeer beperkt. In andere, meer zuidelijke landen, is het aandeel alternatieve duurzame koelprocessen veel groter. In een door EOS gefinancierd project wordt door de onderzoekers uitgezocht waarom dat in Nederland nog niet lukt, en wat er nodig is om dat wel van de grond te krijgen.
    Stikstofmachine houdt lekke cellen op regime
    Geijn, F.G. van de - \ 2007
    De Fruitteelt 97 (2007)21. - ISSN 0016-2302 - p. 16 - 17.
    fruitteelt - fruitgewassen - opslag - houdbaarheid (kwaliteit) - koelcellen - koelsystemen - gasbewaring - zuurstof - fruit growing - fruit crops - storage - keeping quality - cold stores - cooling systems - controlled atmosphere storage - oxygen
    De belangrijkste machines in de ULO-techniek zijn de stikstofmachine en de actievekoolscrubber. De eerste wordt ingezet voor het behoud van het zuurstofregime, de andere voor de beheersing van het CO2-percentage. In veel gevallen is het voor de gebruiker erg lastig om de capaciteit te beoordelen
    Conditioneren van chrysant
    Raaphorst, Marcel ; Gelder, Arie de; Veld, P. de - \ 2006
    Naaldwijk : Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V. (Rapporten / PPO ) - 20
    chrysanthemum - klimaatregeling - cultuurmethoden - koelsystemen - ontvochtiging - teelt onder bescherming - snijbloemen - chrysanthemum - air conditioning - cultural methods - cooling systems - dehumidification - protected cultivation - cut flowers
    Omgaan met condenswater uit bewaarcel
    Geijn, F.G. van de - \ 2006
    De Fruitteelt 96 (2006)17. - ISSN 0016-2302 - p. 14 - 14.
    koudeopslag - fruitbewaarplaatsen - meting - condensorwater - peren - koelsystemen - cold storage - fruit stores - measurement - condenser water - pears - cooling systems
    De huidige ULO-cellen worden min of meer standaard ingericht met een voorziening voor het opvangen van condenswater. Is de meting van dit condenswater zonder meer te vertalen naar de werking van de koelinstallatie of naar het vochtverlies van de peren? In het Kwali-Con onderzoek is gevonden dat de buitenomstandigheden van invloed zijn op de gemeten condenswaterliters
    Heat stress in growing pigs
    Huynh Thi Thanh Thuy, - \ 2005
    Wageningen University. Promotor(en): Martin Verstegen; Bas Kemp, co-promotor(en): Andre Aarnink. -
    varkens - warmtestress - groei - omgevingstemperatuur - dierfysiologie - diergedrag - mestresultaten - afmesten - koelsystemen - pigs - heat stress - growth - environmental temperature - animal physiology - animal behaviour - fattening performance - finishing - cooling systems
    Compared to other species of farm animals, pigs are more sensitive to high environmental temperatures, because they cannot sweat and do not pant so well. Furthermore, fast-growing lean pigs generate more heat than their congeners living in the wild. This, in combination with confined housing, makes it difficult for these pigs to regulate their heat balance. Heat stressed pigs have low performance, poor welfare, and, by pen fouling, they give higher emissions of odour and ammonia.

    Above certain critical temperatures (inflection point temperatures) pigs start to adapt their mechanisms of balancing heat loss and heat production. The inflection point temperatures above which the responses change may well differ depending on which animal parameter is studied. Within this thesis, firstly, these critical temperatures were determined for different physiological, behavioral and production parameters. Secondly, the effect of different cooling systems on these parameters was studied.

    In order of appearance we found inflection point temperatures for lying on slatted floor, respiration rate, evaporative water, ratio of water to feed intake, total heat production, activity heat production, voluntary feed intake and rectal temperature. These inflection point temperatures were different for the different parameters and show the subsequent strategies the pig follows at increasing temperatures. Relative humidity had minor effects on physiological parameters. However, a combination of high relative humidity and high temperature showed a detrimental effect on daily gain.Theavailability of cooling systems, e.g. floor cooling, water bath or sprinklers, had beneficial effects on pigs' performance.

    It is concluded that high ambient temperatures strongly affect physiology, behaviour and performance of growing pigs.The inflection point temperatures found in this study are good indicators of heat stress. These can be used as set points for cooling systems. Cooling systems improve animal performance and welfare under high temperature conditions.

    De optimale perencel
    Geijn, F.G. van de - \ 2005
    De Fruitteelt 95 (2005)45. - ISSN 0016-2302 - p. 10 - 11.
    peren - pyrus - houdbaarheid (kwaliteit) - opslagkwaliteit - gewaskwaliteit - koelsystemen - toegepast onderzoek - voedselbewaring - fruitbewaarplaatsen - pears - keeping quality - storage quality - crop quality - cooling systems - applied research - food preservation - fruit stores
    Binnen het KwaliCon-project is een studie verricht naar het definiëren van de optimale Conference-bewaarcel. Vochtverlies was een belangrijk aandachtspunt en de vraag is of dit zonder verpakken, afdekken, bevochtigen of andere technieken is te minimaliseren. Diverse technieken zijn onderzocht
    Propaan geschikt alternatief voor synthetische koudemiddelen
    Geijn, F. van de - \ 2005
    De Fruitteelt 95 (2005)29. - ISSN 0016-2302 - p. 12 - 13.
    koudeopslag - propaan - koeling - koelsystemen - fruitbewaarplaatsen - kwaliteit - koelcellen - cold storage - propane - chilling - cooling systems - fruit stores - quality - cold stores
    Nu synthetische koelmiddelen steeds kritischer bekeken worden, is het van belang te kijken wat de mogelijkheden zijn van natuurlijke koelmiddelen als propaan. Met een grotere installatie voor fruitbewaring is bekeken wat mogelijk is met propaan als koudemiddel. In het project (samenwerking tussen fruitteler Jan van der Grift, LaMi Utrecht, GTI Koudetechniek en Agrotechnology & Food Innovations) wordt gekeken naar de (on)mogelijkheden van het koelen met propaan op het vlak van milieueffecten (emissie, energieverbruik), realisatie van de technische installatie (veiligheid), exploitatie en de impact op product(kwaliteit)
    Koelinstallatie van de toekomst
    Geijn, F. van de - \ 2005
    De Fruitteelt 95 (2005)12. - ISSN 0016-2302 - p. 16 - 18.
    koelsystemen - fruit - opslag - houdbaarheid (kwaliteit) - landbouwtechniek - milieuwetgeving - cooling systems - storage - keeping quality - agricultural engineering - environmental legislation
    Veranderende milieueisen, energiebesparing en een betere productkwaliteit vragen steeds meer van een koelinstallatie. In dit artikel een beschrijving van drie soorten koelsystemen voor fruitbewaring
    Energiezuinige koudeproductie systemen voor (semi) gesloten kassen
    Zwart, H.F. de; Mohammadkhani, V. ; Breuer, J.J.G. - \ 2004
    onbekend : Agrotechnology & Food Sciences Group (Rapport / Agrotechnology & Food Innovations 392) - ISBN 9789067549004 - 45
    kassen - teelt onder bescherming - koelen - koelsystemen - bevochtigingsapparatuur - warmtepompen - snijbloemen - energiebesparing - greenhouses - protected cultivation - cooling - cooling systems - humidifiers - heat pumps - cut flowers - energy saving
    In de tuinbouw komt steeds meer vraag naar koeling. Voorheen werd er vooral gekoeld in de Freesia- en Alstroemeria-teelt. Dit zijn teelten waarbij grondkoeling wordt toegepast, die leiden tot een koudebehoefte van 200 tot 300 MJ per m2 per jaar. De beschikking over koude is een voorwaarde voor de jaarrond productie van Freesia en Alstroemeria. Bij Freesia daalt de omzet zonder de grondkoeling met ongeveer € 11 per jaar , waardoor de waarde van deze koude voor de Freesiateelt in de orde van € 0,04 per MJ ligt. De laatste jaren is ook de kaslucht-koeling in opmars. Hierbij moet concreet worden gedacht aan Phalaenopsis. Ook in de aardbeienteelt is er veel belangstelling voor nachtelijk koeling van de kaslucht. De grootste koudebehoefte ontstaat echter wanneer gestreefd wordt naar een geheel gesloten kas, zoals momenteel wordt beproefd en ontwikkeld bij Themato. In deze situaties is de koudebehoefte ongeveer 2000 MJ/(m2 jaar). Gegeven het feit dat deze koude het mogelijk maakt de kas dicht te houden, en daarmee ongeveer 20% productiestijging gerealiseerd kan worden is de waarde van deze koude ongeveer € 0,004 per MJ, ofwel bijna een halve eurocent per MJ.
    Multifunctioneel gebruik van een tuinbouwkas met kelder : voorstudie naar technisch en economisch perspectief
    Campen, J.B. ; Zwart, H.F. de - \ 2004
    Wageningen : Agrotechnology & Food Sciences Group (Report / Wageningen UR, Agrotechnology & Food Innovations 272) - ISBN 9789067548366 - 19
    kassen - irrigatiewater - kelders - reservoirs - energiebehoud - warmtebehoud - koelsystemen - binnenklimaat - greenhouses - irrigation water - cellars - reservoirs - energy conservation - heat conservation - cooling systems - indoor climate
    Recent is een plan gepresenteerd voor een kas met wateropslag in de kelder waarbij verschillende opties denkbaar zijn om het water onder de vloer voor meerdere doelen in te zetten (regenwateropslag, calamiteitenberging, warmteopslag). Agrotechnology and Food Innovations heeft gekeken of deze kelder ook gebruikt kan worden in het kader van gesloten, energiezuinige kasteelten waarvoor korte termijn buffering en klimatisering van de kas nodig zijn. Een korte termijn warmtebuffer zorgt ervoor dat de benodigde capaciteit van aquifers in termen van het te verpompen debiet per tijdseenheid kleiner kan worden, wat zorgt voor een aanzienlijke kosten reductie. Naast de functie van opslagruimte is ook gekeken naar de mogelijkheid om de waterkelder te gebruiken als koeler voor de kaslucht. Eerst is de koelcapaciteit onderzocht indien de kaslucht over het koude wateroppervlak wordt geblazen. Het bleek dat het niet mogelijk was om én een grote koelcapaciteit te hebben én een efficiënte lang termijn warmte-opslag te kunnen realiseren. Daarom is in een tweede concept gekeken naar de perspectieven van het versproeien van koud water in een luchtstroom die door de kelder onder de vloer wordt getrokken. Deze uitvoeringsvorm voldoet aan de eisen voor wat betreft koelcapaciteit en warmte-opslagefficiëntie en vormt dus een alternatief voor het gebruik van luchtbehandelingskasten voor de koeiling van kassen. Alle mogelijke additionele functies van een waterkelder onder de kasvloer bieden echter geen of nauwelijks meerwaarde ten opzichte van alternatieven (standaard regenwaterbassin, water-opslag tanks en luchtbehandelingskasten). De economische haalbaarheid van een waterkelder onder de kas wordt dus vrijwel geheel bepaald door de waarde die door waterschappen aan een calamiteiten berging wordt toegekend.
    Quick scan koeling in de aardbeienteelt
    Zwart, H.F. de - \ 2004
    onbekend : Agrotechnology & Food Sciences Group (Rapport / Wageningen UR, Agrotechnology & Food Innovations 281) - ISBN 9789067548489 - 26
    aardbeien - gesloten systemen - nachttemperatuur - koeling - klimaatregeling - koelsystemen - fragaria - glastuinbouw - strawberries - closed systems - night temperature - chilling - air conditioning - cooling systems - fragaria - greenhouse horticulture
    Praktijkexperiment duurzame energieverzameling door middel van daksproeiers
    Zwart, H.F. de - \ 2004
    onbekend : Agrotechnology & Food Sciences Group (Report / Wageningen UR, Agrotechnology & Food Innovations 233) - ISBN 9789067548083 - 49
    energiegebruik - duurzaamheid (sustainability) - zonne-energie - warmteopslag - watervoerende lagen - koelsystemen - warmteoverdracht - meting - binnenklimaat - glastuinbouw - energy consumption - sustainability - solar energy - heat retention - aquifers - cooling systems - heat transfer - measurement - indoor climate - greenhouse horticulture
    Kassen hebben in de zomer veel warmte over en komen in de winter warmte tekort. Wanneer de overtollige warmte in de zomer verzameld en opgeslagen kan worden zou de kas in de winter met duurzame energie verwarmd kunnen worden. Omdat het om grote hoeveelheden warmte gaat kunnen de zomerse overschotten niet in bovengrondse buffers worden opgeslagen, maar moeten hier ondergrondse watervoerende lagen worden gebruikt (aquifers, zie KADER 3). Warmteopslag in aquifers kan door water tussen twee putten heen en weer te pompen, waarbij de ene put zo’n 5 °C kouder dan de gemiddelde bodemteperatuur is en de andere zo’n 5 °C warmer. De warmte en koudeverliezen blijven hierdoor beperkt. Het zal duidelijk zijn dat voor de toepassing van warmte met een temperatuur van rond de 15 °C een warmtepomp gebruikt moet worden (Zie KADER 1). Deze warmtepomp koelt het water uit de warme put af naar zo’n 5 °C en maakt hiermee een bron met koud water. Om in de winter van het volgende jaar opnieuw van de warmtepomp gebruik te kunnen maken moet dit koude water weer worden opgewarmd. A&F in Wageningen heeft onderzoek gedaan naar de mogelijkheid om deze opwarming te realiseren met standaard dekbesproeiingssystemen. Dit zijn relatief goedkope systemen die ook nu al op veel kassen gebruikt worden. Het belangrijkste verschil tussen het nu onderzochte systeem in de bestaande systemen is dat bij gangbare sproeiers kaskoeling plaatsvindt door verdamping van water, en in het voorgestelde nieuwe systeem de lage temperatuur van het opgespoten water koeling aan de kas geeft. Zo worden drie vliegen in één klap geslagen namelijk: 1. de sproeiers geven een groter koelvermogen 2. er wordt duurzame energie verzameld, waarmee in de winter gas kan worden bespaard 3. het verdampingsverlies wordt beperkt.
    Snel koelen verlengt houdbaarheid niet
    Lamers, A. ; Boogaard, G.J.P.M. van den - \ 2004
    Groenten en Fruit. Algemeen 2004 (2004)9. - ISSN 0925-9694 - p. 10 - 11.
    houdbaarheid (kwaliteit) - groenten - fruit - koelen - koelsystemen - transport - keeping quality - vegetables - fruit - cooling - cooling systems - transport
    Invloed van afkoelsnelheid op kwaliteit en houdbaarheid van groente en fruit voor en tijdens transport
    Check title to add to marked list
    << previous | next >>

    Show 20 50 100 records per page

     
    Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.