Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

    Current refinement(s):

    Records 1 - 7 / 7

    • help
    • print

      Print search results

    • export

      Export search results

    Check title to add to marked list
    Lange bewaring van fritesaardappelen : afgerijpt produkt biedt goede perspectieven
    Hak, P. ; Hoof, M. van - \ 2000
    Aardappelwereld 54 (2000)4. - ISSN 0169-653X - p. 13 - 15.
    aardappelen - solanum tuberosum - opslag - koelen - houdbaarheid (kwaliteit) - opslagkwaliteit - rijpheid - rijp worden - aardappelproducten - temperatuur - chemische analyse - chemische samenstelling - monosacchariden - potatoes - solanum tuberosum - storage - cooling - keeping quality - storage quality - maturity - ripening - potato products - temperature - chemical analysis - chemical composition - monosaccharides
    Rubrieken binnen dit artikel: invloed op bewaarresultaat; het ras; fysiologisch stadium; zorgvuldige handling; drogen en wondhelen; afkoelen; beheersing CO2 concentratie; beheersing spruiting; temperatuurbeleid tijdens bewaring
    De relatie tussen glucosetolerantie bij hoogdrachtige zeugen en biggensterfte in de eerste week na werpen
    Kemp, B. ; Spoorenberg, J. ; Vesseur, P. - \ 1994
    Praktijkonderzoek varkenshouderij 8 (1994)1. - ISSN 1382-0346 - p. 23 - 23.
    diervoedering - koolhydraten - ontwikkeling - voer - groei - monosacchariden - voeding - biggen - zeugen - diergeneeskunde - animal feeding - carbohydrates - development - feeds - growth - monosaccharides - nutrition - piglets - sows - veterinary science
    Uit de humane geneeskunde is bekend dat zwangere vrouwen naarmate de zwangerschap vordert in toenemende mate intolerant worden voor glucose uit het dieet (de suiker uit het dieet niet goed kunnen verwerken). Dit kan in ernstige gevallen leiden tot zwangerschapssuikerziekte. Indien deze suikerziekte niet behandeld wordt kan dit leiden tot geboorteproblematiek en zelfs sterfte van het pasgeboren kind.
    Nutritional value and physiological effects of D-xylose and L-arabinose in poultry and pigs
    Schutte, J.B. - \ 1991
    Agricultural University. Promotor(en): M.W.A. Verstegen; S. Tamminga; E.J. van Weerden. - S.l. : Schutte - 173
    voer - voedingswaarde - pluimvee - kippen - varkens - monosacchariden - feeds - nutritive value - poultry - fowls - pigs - monosaccharides

    The main sugars other than glucose, which will be released from a hydrolysis of nonstarch polysaccharides, are D-xylose and L-arabinose. The results of studies on the fate of both pentose sugars after oral administration in poultry and pigs are presented. Digestibility of L-arabinose at the end of the ileum was found to be lower than that of D-xylose. The presence of D-xylose or L-arabinose in the diet increased the ileal flow of volatile fatty acids in pigs, suggesting microbial degradation of both sugars in the small intestine. Both pentose sugars were partly excreted in the urine. The extent of this urinary excretion, as a percentage of intake, increased as the dietary inclusion of either of the two sugars was increased. At equal dietary levels, more xylose than arabinose was excreted in the urine. Feeding of D-xylose and L-arabinose to pigs and poultry caused some physiological changes. In chicks these changes resulted in wet droppings. The net energy value of both pentose sugars was calculated to be approximately 25 to 35% of that of D-glucose.

    Liquid chromatographic estimation of fructose, glucose and sucrose in fresh onions and in powder obtained by freeze-drying
    Gorin, N. ; Spekking, W.T.J. - \ 1983
    Wageningen : Sprenger Instituut (Rapport / Sprenger Instituut no. 2232) - 4
    allium cepa - chemische samenstelling - hplc - vloeistofchromatografie - monosacchariden - uien - organische verbindingen - vriesdroging - allium cepa - chemical composition - hplc - liquid chromatography - monosaccharides - onions - organic compounds - freeze drying
    Bepaling van suikers met behulp van HPLC
    Essers, M.L. ; Muuse, B.G. - \ 1983
    Wageningen : RIKILT (Verslag / RIKILT 83.08) - 5
    voedselanalyse - suiker - hplc - disacchariden - monosacchariden - monsters - food analysis - sugar - hplc - disaccharides - monosaccharides - samples
    In dit onderzoek wordt de bruikbaarheid van HPLC voor de bepaling van suikers getest en vergeleken met enzymatische suiker-analyse.
    De bereiding van fructose uit mais
    Anonymous, - \ 1979
    Wageningen : Pudoc (Literatuurlijst / Centrum voor Landbouwpublikaties en landbouwdocumentatie no. 4274)
    bibliografieën - dextrinen - maïs - monosacchariden - zea mays - bibliographies - dextrins - maize - monosaccharides - zea mays
    De verandering van de rotatie en van het geleidend vermogen van enkele suikers in waterige oplossing met en zonder boorzuur
    Verschuur, R. - \ 1927
    Wageningen : Veenman (Mededelingen van de Landbouwhogeschool te Wageningen dl. 31, verh. 1) - 118
    monosacchariden - polysacchariden - elektrochemie - monosaccharides - polysaccharides - electrochemistry
    Check title to add to marked list

    Show 20 50 100 records per page

     
    Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.