Staff Publications

Staff Publications

  • external user (warningwarning)
  • Log in as
  • language uk
  • About

    'Staff publications' is the digital repository of Wageningen University & Research

    'Staff publications' contains references to publications authored by Wageningen University staff from 1976 onward.

    Publications authored by the staff of the Research Institutes are available from 1995 onwards.

    Full text documents are added when available. The database is updated daily and currently holds about 240,000 items, of which 72,000 in open access.

    We have a manual that explains all the features 

    Current refinement(s):

    Records 1 - 20 / 95

    • help
    • print

      Print search results

    • export

      Export search results

    Check title to add to marked list
    Multi-objective decision-making for dietary assessment and advice
    Lemmen - Gerdessen, J.C. van - \ 2017
    Wageningen University. Promotor(en): J.G.A.J. Vorst; P. van 't Veer, co-promotor(en): G.D.H. Claassen. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789463437073 - 136
    questionnaires - food - fractionation - modeling - diet - food intake - decision making - diet counseling - vragenlijsten - voedsel - fractionering - modelleren - dieet - voedselopname - besluitvorming - dieetadvisering

    Unhealthy diets contribute substantially to the worldwide burden of non-communicable diseases, such as cardiovascular diseases, cancers, and diabetes. Globally, non-communicable diseases are the leading cause of death, and numbers are still rising, which makes healthy diets a global priority. In Nutrition Research, two fields are particularly relevant for formulating healthier diets: dietary assessment, which assesses food and nutrient intake in order to investigate the relation between diet and disease, and dietary advice, which translates food and nutrient recommendations into realistic food choices. Both fields face complex decision problems: which foods to include in dietary assessment or advice in order to pursue the multiple objectives of the researcher or fulfil the requirements of the consumer. This thesis connects the disciplines of Nutrition Research and Operations Research in order to contribute to formulating healthier diets.

    In the context of dietary assessment, the thesis proposes a MILP model for the selection of food items for food frequency questionnaires (a crucial tool in dietary assessment) that speeds up the selection process and increases standardisation, transparency, and reproducibility. An extension of this model gives rise to a 0-1 fractional programming problem with more than 200 fractional terms, of which in every feasible solution only a subset is actually defined. The thesis shows how this problem can be reformulated in order to eliminate the undefined fractional terms. The resulting MILP model can solved with standard software.

    In the context of dietary advice, the thesis proposes a diet model in which food and nutrient requirements are formulated via fuzzy sets. With this model, the impact of various achievement functions is demonstrated. The preference structures modelled via these achievement functions represent various ways in which multiple nutritional characteristics of a diet can be aggregated into an overall indicator for diet quality. Furthermore, for Operations Research the thesis provides new insights into a novel preference structure from literature, that combines equity and utilitarianism in a single model.

    Finally, the thesis presents conclusions of the research and a general discussion, which discusses, amongst others, the main modelling choices encountered when using MODM methods for optimising diet quality.

    Summarising, this thesis explores the use of MODM approaches to improve decision-making for dietary assessment and advice. It provides opportunities for better decision-making in research on dietary assessment and advice, and it contributes to model building and solving in Operations Research. Considering the added value for Nutrition Research and the new models and solutions generated, we conclude that the combination of both fields has resulted in synergy between Nutrition Research and Operations Research.

    Interventiestudie Gezonde Schoolpleinen : Het effect op leerlingen van het herinrichten van schoolplein tot gezond schoolplein
    Vries, S. de; Langers, F. ; Goossen, C.M. ; Rijn, S.E.M. van; Vlasblom, E. ; Sterkenburg, R.P. ; Pierik, F.H. - \ 2017
    Wageningen : Wageningen Environmental Research (Wageningen Environmental Research rapport 2830) - 113
    kinderen - scholen - basisscholen - gebiedsontwikkeling - campus - gezondheid van kinderen - speelterreinen - spel - kwaliteit van het leven - sociaal welzijn - welzijn - vragenlijsten - beweging - concentreren - concentratie - children - schools - elementary schools - area development - campus - child health - playgrounds - play - quality of life - social welfare - well-being - questionnaires - movement - concentrating - concentration
    Older adults, mealtime-related emotions, and functionalities : tailoring protein-enriched meals
    Uijl, Louise C. den - \ 2016
    Wageningen University. Promotor(en): Kees de Graaf, co-promotor(en): Stefanie Kremer; Gerry Jager. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789462578920 - 178
    meals - emotions - elderly nutrition - elderly - smell - food preferences - protein - proteins - questionnaires - young adults - chocolate - maaltijden - emoties - ouderenvoeding - ouderen - reuk - voedselvoorkeuren - eiwit - eiwitten - vragenlijsten - jongvolwassenen - chocolade

    Background and aim

    Dietary proteins are of special interest for the heterogeneous group of older adults, since these people do not always have an adequate protein intake. When protein-rich products are better aligned with the requirements of older persons, an adequate nutrient intake is more likely. In this thesis we therefore explored two approaches for tailoring protein-enriched meals to older consumer subgroups; emotion-based and functionality-based. We expected a better ‘product-cluster fit’ (i.e. a more positive meal experience) when the clusters’ meal associations are congruent to their mealtime expectations.


    We conducted an online survey in which vital community-dwelling older adults (n=392) reported their mealtime-related emotions and mealtime functionality. Using a hierarchical clustering analysis we described clusters within our population. Subsequently, we explored the extent to which the expectations of these clusters can be applied for the development of tailored protein-enriched meals. For the emotion-based approach, we conducted two central location tests (CLTs, n=461) to explore older adults’ food-evoked emotions. For the functionality-based approach we conducted in-depth interviews in order to get further insights regarding functional mealtime expectations and attitudes towards proteins and protein-enrichment. Based on the latter insights we tailored PE meal concepts to two functionality-based segments. In a final home-use test, the members of the functionality-based segments (n=91) prepared and evaluated the tailored PE meal concepts.


    The emotion-based approach resulted in four clusters; pleasurable averages, adventurous arousals, convivial indulgers, and indifferent restrictives. These emotions that these segments associated with their mealtimes varied along the two dimensions valence and arousal. However, from both CLTs we learned that the variation in valence-arousal as observed for mealtime-related emotions was not observed for emotions related to actual foods. The latter makes it challenging to identify products that evoke emotions congruent to the mealtime expectations of the emotion-based clusters.

    With regard to the functionality-based approach, we encountered three clusters; physical nutritioners, cosy socialisers, and thoughtless averages. The cosy socialisers value the social interactions and cosiness during their mealtimes, whereas the physical nutritioners focus more on the health and nutrient aspects of meals. Thoughtless averages have the least distinctive mealtime expectations. We translated these functional mealtime expectations into two PE meal concepts; one tailored to cosy socialisers and one tailored to physical nutritioners. These meal concepts were well-accepted by the participants. However, congruency between mealtime expectations and functional meal associations did not result in a better ‘product-cluster fit’.


    Given the challenge to identify congruency between the meal associations and the mealtime expectations of the emotion-based clusters, we consider the emotion-based approach to be not yet actionable enough as a basis for tailoring PE products to older consumers. In contrast, the functionality-based approach appeared to be more promising, since the functional meal expectations could be translated to well-accepted tailored PE meal concepts. However, the effectivity of our functionality-based approach was not yet confirmed in this thesis, since congruency between functional meal associations and functional meal expectations did not necessarily result in a better ‘product-cluster fit’. Future studies, focussing on e.g. other meal types, are recommended to further explore mealtime functionality as a basis for tailoring PE meals to older consumer subgroups.

    Measurement errors in dietary assessment using duplicate portions as reference method
    Trijsburg, L.E. - \ 2016
    Wageningen University. Promotor(en): Pieter van 't Veer; Anouk Geelen; Jeanne de Vries. - Wageningen : Wageningen University - ISBN 9789462576421 - 128
    diet studies - nutritional assessment - questionnaires - reference standards - correction factors - validity - body mass index - regression analysis - food intake - food - protein - potassium - sodium - energy intake - methodology - dieetstudies - voedingstoestandbepaling - vragenlijsten - referentienormen - correctiefactoren - geldigheid - quetelet index - regressieanalyse - voedselopname - voedsel - eiwit - kalium - natrium - energieopname - methodologie

    Measurement errors in dietary assessment using duplicate portions as reference method

    Laura Trijsburg

    Background: As Food Frequency Questionnaires (FFQs) are subject to measurement error, associations between self-reported intake by FFQ and outcome measures should be corrected for measurement error with data from a reference method. Whether the correction is adequate depends on the characteristics of the reference method used in the validation study. The duplicate portion method (DP), compared to the often used 24h recall (24hR), seems a promising reference method as correlated errors between FFQ and DP, such as memory bias, errors in portion size estimations and food composition databases, are not expected.

    Aim: This thesis aimed to determine the validity of the DP compared to the 24hR as a reference method for FFQ validation. The second aim was to explore the validity of nutrient densities for DP, 24hR and FFQ. The third aim was to determine the factors associated with misreporting of energy, protein and potassium as estimated by DP, 24hR and FFQ.

    Methods: Within the DuPLO-study, a Dutch validation study which is part of the NQplus study, two DPs, two FFQs, two blood and urinary biomarkers and one to fifteen 24hRs (web-based and/or telephone-based) were collected in 198 subjects, within 1.5 years. Also, one or two doubly labelled water measurements were available for 69 participants. Multivariate measurement error models were used to assess proportional scaling bias, error correlations with the FFQ, validity coefficients and attenuation factors. Furthermore linear regression analysis was used to determine the association between misreporting and various factors.

    Results: The DP was less influenced by proportional scaling bias, had lower correlated errors with the FFQ and showed higher attenuation factors than the 24hR for potassium, sodium and protein. Also, the DP seemed a better reference method than the 24hR for the assessment of validity coefficients for the FFQ for various fatty acids. The attenuation factors for the FFQ, using either the DP or 24hR as reference method, agreed reasonably well. Furthermore, the DP showed, when using plasma fatty acids as reference, slightly better ranking of participants according to their intake of n-3 fatty acids (0.33) and the n‑3/LA ratio (0.34) than the 24hR (0.22 and 0.24, respectively). Less group level bias was observed for protein and sodium densities compared to their absolute intakes for FFQ, 24hR and DP, but not for potassium. Overall the validity coefficients and attenuation factors for DP, 24hR and FFQ did not improve for nutrient densities compared to absolute intakes, except for the attenuation factor for sodium density. Lastly, BMI proved to be the most consistent determinant associated with misreporting (group level bias) of energy, protein and potassium for DP, 24hR and FFQ. Men tended to underreport protein by the DP, FFQ and 24hR and persons of older age underreported potassium but only by the 24hR and FFQ. Other explorative determinants did not show a consistent association with misreporting of energy or nutrients by the different dietary assessment methods.

    Conclusion: With respect to error correlations and attenuation factors the DP performed slightly better than the 24hR as a reference method for validating FFQs in epidemiological research. Furthermore, the use of nutrient densities does not necessarily improve the validity of the dietary intake estimates from DP, 24hR and FFQ. Moreover, it was shown that BMI is an important determinant of misreporting of energy, protein and potassium for these three assessment methods.

    Agenda stadslandbouw. Impact op initiatieven
    Veen, E.J. ; Jansma, J.E. - \ 2015
    collectieve overeenkomsten - stadslandbouw - gemeenten - openbare mening - steden - stedelijke planning - vragenlijsten - collective agreements - urban agriculture - municipalities - public opinion - towns - urban planning - questionnaires
    In het voorjaar van 2013 bracht het Stedennetwerk Stadslandbouw (een landelijk netwerk van pioniers in de stadslandbouw, zie de Agenda Stadslandbouw naar buiten. Groningen was de eerste die ondertekende, inmiddels gevolgd door 25 andere gemeenten. Met de ondertekening committeren gemeenten zich aan het stimuleren en faciliteren van stadslandbouw. In 2014 hebben we bij twaalf ondertekenaars verkend wat het ondertekenen van de agenda voor de gemeente heeft betekend. De resultaten van deze verkenning zijn terug te vinden in de brochure ‘Agenda Stadslandbouw. Wat was de impact?’. Graag wilden we ook nagaan wat de agenda betekend heeft voor andere betrokkenen bij stadslandbouw. In een vervolgonderzoek richtten we ons daarom op de partijen ‘buiten het stadhuis’. Doel was te inventariseren wat de impact van de agenda voor stadslandbouwinitiatieven zélf is geweest.
    Bodemverbetering: vooral traditioneel
    Pronk, A.A. ; Hijbeek, R. ; Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, - \ 2015
    Boerderij 100 (2015)20. - ISSN 0006-5617 - p. A14 - A15.
    akkerbouw - bodemkwaliteit - opbrengst - landbouw en milieu - groenbemesters - compost - gereduceerde grondbewerking - rijpadensysteem - digestaat - vragenlijsten - arable farming - soil quality - outturn - agriculture and environment - green manures - composts - reduced tillage - controlled traffic farming - digestate - questionnaires
    Akkerbouwers tonen grote belangstelling voor verbetering van bodemkwaliteit. Dat blijkt uit een enquête in het kader van het EU-project Catch-C. In dit artikel wordt een aantal punten die in de enquete naar voren komen, besproken: toepassing van groenbemesters; gebruik compost; niet-kerende grond; vaste rijpaden; het gebruik van digestaat.
    Draagvlak en betrokkenheid van burgers bij natuur en natuurbeleid
    Boer, T.A. de; Blaeij, A.T. de; Elands, B.H.M. ; Bakker, E. de; Koppen, C.S.A. van; Buijs, A.E. - \ 2014
    Wageningen : Wettelijke Onderzoekstaken Natuur en Milieu (WOt-paper 35)
    maatschappelijk draagvlak - natuurbeleid - vragenlijsten - burgers - attitudes - inventarisaties - public support - nature conservation policy - questionnaires - citizens - attitudes - inventories
    Deze WOt-paper beschrijft de resultaten van de publieksenquête ‘Draagvlak voor natuur en natuurbeleid 2013’ en vergelijkt de uitkomsten met eerdere publieksenquêtes over dit onderwerp. Het is namelijk de vierde keer sinds 1996 dat zo’n enquête is uitgevoerd. Daarbij wordt aan een representatieve groep Nederlanders gevraagd hoe zij de natuur waarderen en gebruiken, hoe ze denken over het natuurbeleid en beleidsmaatregelen en in hoeverre ze betrokken zijn bij de natuur in hun dagelijkse bestaan. Het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) heeft opdracht gegeven voor dit onderzoek. De kennis die deze longitudinale onderzoeken oplevert, helpt het ministerie van Economische Zaken, decentrale overheden en het maatschappelijk middenveld om het natuurbeleid beter aan te laten sluiten bij wat de burger belangrijk vindt.
    Natuurbezoek en preventiegedrag ziekte van Lyme
    Putten, M.J. van; Poortvliet, P.M. ; Vliet, A.J.H. van - \ 2014
    Landschap : tijdschrift voor landschapsecologie en milieukunde 31 (2014)4. - ISSN 0169-6300 - p. 223 - 229.
    natuurgebieden - actieve recreatie - menselijk gedrag - ziektedistributie - lyme-ziekte - opinies - vragenlijsten - natural areas - active recreation - human behaviour - disease distribution - lyme disease - opinions - questionnaires
    Met een enquête is onderzocht welke factoren een rol spelen bij de bereidheid van natuurbezoekers om preventieve maatregelen te willen nemen tegen tekenbeten.
    Maatschappelijk draagvlak voor natuur en natuurbeleid in 2013
    Boer, T.A. de; Blaeij, A.T. de; Elands, B.H.M. ; Bakker, H.C.M. de; Koppen, C.S.A. van; Buijs, A.E. - \ 2014
    Wageningen : Wettelijke Onderzoekstaken Natuur & Milieu, Wageningen UR (WOt-rapport 126) - 83
    natuurbeleid - maatschappelijk draagvlak - vragenlijsten - burgers - attitudes - inventarisaties - nature conservation policy - public support - questionnaires - citizens - attitudes - inventories
    In dit rapport staan de resultaten van de publieksenquête Draagvlak voor natuur en natuurbeleid 2013 die gehouden is onder een representatieve groep Nederlanders. Uit deze longitudinale studie blijkt dat een grote groep burgers natuurbescherming belangrijk vindt, regelmatig de natuur bezoekt en activiteiten verricht voor natuur en landschap. Slechts een beperkte groep is actief betrokken bij burgerinitiatieven voor natuur in de woonomgeving. In vergelijking met de voorgaande enquête uit 2006 is het draagvlak voor beleidsmaatregelen iets afgenomen. Verder zijn mensen positiever geworden over de hoeveelheid natuur in Nederland en bezoekt men vaker de natuur
    Beleving van weidevogelproblematiek in Nederland, Bevindingen publieksenquête
    Langers, F. ; Goossen, C.M. - \ 2013
    Wageningen : Alterra, Wageningen-UR - 44
    weidevogels - natuurbeleid - natuurbescherming - melkveehouderij - burgers - opinies - vragenlijsten - maatschappelijke betrokkenheid - inventarisaties - grassland birds - nature conservation policy - nature conservation - dairy farming - citizens - opinions - questionnaires - community involvement - inventories
    Doel van deze studie is om meer begrip te krijgen van de onderliggende ethische visies en emoties die leven onder de Nederlandse bevolking bij maatschappelijke discussies over de omgang met weidevogels in Nederland. Door te focussen op de visies onder het grote publiek kunnen kritische geluiden van maatschappelijke organisaties en individuele actievoerders ook in een breder maatschappelijk perspectief worden gezet, inclusief het draagvlak voor enerzijds het beleid en anderzijds voor kritische geluiden over het beleid.
    Duurzaam Regionaal Voedsel bij gemeenten : resultaatmeting naar beleidsontwikkeling voor duurzaam regionaal voedsel bij gemeenten
    Agricola, H.J. ; Fontein, R.J. ; Stuiver, M. - \ 2013
    Wageningen : Alterra, Wageningen-UR (Alterra-rapport 2412) - 21
    voedselvoorziening - duurzaamheid (sustainability) - plaatselijk bestuur - vragenlijsten - participatie - inventarisaties - regionale voedselketens - food supply - sustainability - local government - questionnaires - participation - inventories - regional food chains
    In opdracht van het ministerie van EZ is een enquête uitgevoerd onder Nederlandse gemeenten om inzicht te krijgen in hoeveel gemeenten anno 2012 betrokken zijn bij regionale voedselinitiatieven en hoeveel gemeenten een actief voedselbeleid hebben ontwikkeld of dat van plan zijn te gaan doen. Uit de enquête blijkt dat 72% van de gemeenten initiatieven van Duurzaam Regionaal Voedsel ondersteunt, 10% van de gemeenten heeft een beleid of visie voor Duurzaam Regionaal Voedsel. Van de gemeenten die nog geen beleid hebben, zegt 26% dit in de toekomst te willen gaan doen. Kennisvragen die bij gemeenten spelen hebben vooral betrekking op de behoefte aan praktijkvoorbeelden over hoe gemeenten en private partijen gezamenlijk initiatieven van Duurzaam Regionaal Voedsel kunnen ontwikkelen en implementeren.
    The Connect4Action Delphi study: report of the round 1 outcomes (Deliverable 3.1)
    Raley, M. ; Ragona, M. ; Sijtsema, S.J. ; Frewer, L.J. - \ 2013
    Wageningen : Wageningen UR (Connect4Action D 3.1) - 42
    consumenten - voedseltechnologie - communicatie - nieuwe voedingsmiddelen - aanvaardbaarheid - consumentenonderzoeken - vragenlijsten - consumers - food technology - communication - novel foods - acceptability - consumer surveys - questionnaires
    This deliverable reports on a first round Delphi survey conducted in autumn 2012. The survey asks participants ‘to articulate key priorities, preferences and identify perceived barriers to inclusion of consumer science data regarding technology acceptance into product development’ (DoW, p22). In all 75 usable responses were received to an on-line questionnaire. The survey identified three critical points of communication which influence whether commercialisation is successful: 1. Communication with consumers to determine their preferences so that products produced using a new food technology will be developed and purchased by them. 2. Communication with consumers to inform them about new food technologies to prevent subsequent rejection of resultant products. 3. Communication between actors in the chain extending from technology development to retail. The main communication difficulty results from inter-disciplinary differences, as key actors have different goals, different mind-sets, use different methods and terminology, and may have a low awareness of what others try to do.
    Tuinbouwtoeleveranciers veroveren de wereld
    Baltussen, W.H.M. ; Smit, P.X. - \ 2013
    Den Haag :
    markten - internationale handel - internationale economie - tuinbouw - globalisering - vragenlijsten - landbouwsector - glastuinbouw - markets - international trade - international economy - horticulture - globalization - questionnaires - agricultural sector - greenhouse horticulture
    De aanleiding voor dit onderzoek is een gebrek aan actuele informatie over de internationale markt van tuinbouwtoeleveranciers. In deze publicatie is vooral aan de hand van informatie van de bedrijven zelf een beeld gegeven van de economische betekenis van de sector, de actuele duurzaamheidthema’s en de samenwerkingsvormen. Hiertoe is in 2012 op verzoek van AVAG Plus onder de leden van brancheverenigingen AVAG, VPN, OVTO en VTTB een enquête uitgevoerd door LEI Wageningen UR.
    Round 2 of the Delphi study: conduct and outcomes (deliverable 3.2)
    Raley, M. ; Ragona, M. ; Sijtsema, S.J. ; Frewer, L.J. ; Fischer, A.R.H. - \ 2012
    Wageningen : Wageningen UR (Connect4Action D 3.2) - 56
    consumenten - voedselbiotechnologie - voedseltechnologie - communicatie - nieuwe voedingsmiddelen - aanvaardbaarheid - consumentenonderzoeken - vragenlijsten - consumers - food biotechnology - food technology - communication - novel foods - acceptability - consumer surveys - questionnaires
    Building on the CONNECT4ACTION Round 1 Delphi study (D3.1), the Round 2 survey investigated the needs and approaches for improving communication between actors involved in the food technology development chain, particularly between consumer scientists and food development technologists, which might result in improved consumer acceptance of new food technologies. The survey was administered on-line to all respondents to the Round 1 survey and in all 54 usable responses were received (a response rate of 72%). The Round 2 survey confirmed that incorporating consumer science information is perceived as important throughout development of both new technological processes and the resultant products, but especially to guide critical decisions in the early stages of both activities, and also before and after product launch. Information about consumers’ preferred attributes and acceptability of products are ranked of higher importance than the acceptability to consumers of the underlying technological process.
    Tabellenrapport : telefonisch onderzoek onder Nederlandse melkveehouders met weidegang
    Livestock Research, - \ 2012
    Roggel : Agridirect BV - 85
    melkvee - melkveehouderij - begrazing - vragenlijsten - dierlijke productie - dierenwelzijn - huisvesting, dieren - weiden - dairy cattle - dairy farming - grazing - questionnaires - animal production - animal welfare - animal housing - pastures
    Stichting Weidegang heeft AgriDirect gevraagd een onderzoek te doen naar de weidegang bij Nederlandse melkveehouders. Dit met het doel om meer inzicht te krijgen waar melkveehouders op letten met keuzes maken betreffende weidegang, met welke instrumenten ze sturen en wanneer ze keuzes maken. Daarnaast wordt geïnventariseerd wat het belangrijkste ‘winst-perspectief’ is voor melkveehouders in relatie tot weidegang. AgriDirect heeft uit haar Nederlandse agrarische database een gestratificeerde steekproef getrokken onder melkveehouders met minimaal 30 melkkoeien.
    Weidegang biologische melkveehouderij : hoe meer, hoe beter?
    Smolders, E.A.A. ; Plomp, M. - \ 2012
    V-focus 9 (2012)4. - ISSN 1574-1575 - p. 24 - 25.
    melkveehouderij - biologische landbouw - begrazing - begrazingsbeheer - graasduur - vragenlijsten - dairy farming - organic farming - grazing - grazing management - grazing time - questionnaires
    Biologische melkveehouders vinden unaniem dat hun koeien in de wei horen. Maar hoeveel weiden ze hun koeien nu echt? Welke systemen passen ze toe? En welke gevolgen heeft dat voor de koe? Een enquête onder 89 van de in totaal circa 320 biologische melkveehouders geeft antwoord op deze vragen.
    Effecten aanpassing biologische mestwetgeving : peiling ervaringen in de biologische sector 2010-2011
    Prins, U. ; Berg, C. ter - \ 2012
    Driebergen : Louis Bolk Instituut - 26 p.
    bemesting - biologische landbouw - wetgeving - evaluatie - vragenlijsten - Nederland - fertilizer application - organic farming - legislation - evaluation - questionnaires - Netherlands
    Voor de invoering van de nieuwe wetgeving is eind 2009, begin 2010 een expertgroep in het leven geroepen om de kinderziektes van de invoer van de nieuwe wetgeving te kunnen begeleiden. Door een gebrek aan financiële middelen zijn de werkzaamheden van deze expertgroep echter gestopt. Om toch enig inzicht te krijgen in de ervaringen met het biologische mestbeleid na twee jaar verplichting van 50% biologische meststoffen is eind 2011, mede vanuit de themawerkgroep Bodemvruchtbaarheid en de Vakgroep Biologische landbouw, opdracht gegeven deze peiling te houden.
    Weiden van biologisch melkvee = The grazing of organic dairy cows
    Smolders, E.A.A. ; Plomp, M. - \ 2012
    Lelystad : Wageningen UR Livestock Research (Rapport / Wageningen UR Livestock Research 594) - 36
    begrazing - graasduur - graastijd - melkkoeien - melkveehouderij - biologische landbouw - houding van boeren - agrarische bedrijfsvoering - vragenlijsten - grazing - grazing time - grazing date - dairy cows - dairy farming - organic farming - farmers' attitudes - farm management - questionnaires
    In a questionnaire 89 farmers supplied details about farming conditions and grazing management and gave their opinions about grazing their dairy herd. Fourteen farmers with different grazing systems were interviewed about their attitude towards grazing and the way they implemented grazing in the farm. All organic dairy farmers in the Netherlands value grazing cows but circumstances limit length of the grazing period and/or number of grazing hours per day. Qualitative results are combined with animal based welfare parameters and production and fertility data of the cows.
    Geitenbrij op een rij : de fokkerijpraktijk in de biologische melkgeitenhouderij nader bekeken, is er gevaar voor inteelt?
    Borsten, J. - \ 2012
    Driebergen : Louis Bolk Instituut (Publicatie / Louis Bolk Instituut nr. 2012-006 LbD) - 56 p.
    geitenhouderij - melkproducerende dieren - biologische landbouw - dierveredeling - vragenlijsten - inteeltdepressie - agrarische bedrijfsvoering - goat keeping - milk yielding animals - organic farming - animal breeding - questionnaires - inbreeding depression - farm management
    Dit onderzoek had als doel meer inzicht te verschaffen in de praktijk van de biologische geitenfokkerij van Nederland en een indruk te krijgen van de kans op inteelt in de biologische sector. Door de structuur in de fokkerij inzichtelijk te maken krijgt men ook inzicht in de kans op het vóórkomen van inteelt. Voor dit onderzoek is een enquête rondgestuurd en zijn bedrijfsbezoeken afgelegd. De enquête is beantwoord door 34 aangeschreven biologische geitenhouders. Dit zijn 46% van alle biologische geitenhouders in Nederland.
    LEI-conjunctuurbarometer; Een verkenning van de mogelijkheden om de stemming onder agrarische ondernemers te peilen
    Jukema, G.D. ; Oltmer, K. ; Galen, M.A. van; Dijkxhoorn, Y. - \ 2011
    Den Haag : LEI, onderdeel van Wageningen UR (LEI-nota : Onderzoeksveld Markt & ketens ) - 56
    landbouwsector - economische indicatoren - conjunctuurcyclus - nederland - vragenlijsten - agricultural sector - economic indicators - business cycles - netherlands - questionnaires
    Het LEI heeft de mogelijkheden bekeken voor het ontwikkelen van een eigen conjunctuurbarometer van de land- en tuinbouw in Nederland. In dit rapport wordt verslag gedaan van de onderzoeksactiviteiten ten behoeve hiervan.
    Check title to add to marked list
    << previous | next >>

    Show 20 50 100 records per page

    Please log in to use this service. Login as Wageningen University & Research user or guest user in upper right hand corner of this page.