Wettelijk toezicht op den verkoop van Honing.
Overgenomen uit het verslag van den Provincialen Keuringsdienst in Groningen, over het jaar 1920.
“Onderzocht werden 24 monsters honing.”
Onder den naam “gemengde bloemhoning” werden in deze provincie aangetroffen talrijke groote partijen, welke bestonden uit natuurhoning, vermengd met kunstmatig verkregen invertsuiker, en die dus geen gewone natuurhoning waren. Alle partijen werden aan de consumptie onttrokken (terugzending aan leverancier).
1 monster "zuivere bijenhoning" was eveneens vervalscht met kunstmatig verkregen invertsuiker.
1 monster "suikerhoning" bleek een zuiver kunstproduct te zijn (verkoop verboden).
1 monster "Havanna-honing" was vermengd met een kleine hoeveelheid kunstmatig verkregen invertsuiker (verkoop verboden).
1 monster "tafelhoning" was vermengd met ca. 20% aardappelstroop, wat echter op de verpakking was aangegeven."
d.B. te E.