Drie seizoenen imkeren in de Wieringermeer
Op 17 April werden onze bijtjes naar het koolzaad getransporteerd. Op 7 Juni konden we ze veilig huiswaarts halen. Ondanks het minder goede weer, waren de resultaten, in tegenstelling met 1934, goed te noemen. Ongeveer 200 pond koolzaadhoning was ons welkom. Van 10 Juni tot begin Augustus is de klaver bevlogen en door het warme weer in deze drachtmaanden is hiervan de opbrengst schitterend geweest. Uit het slingerlijstje van het vorige nummer is de weldadige witte klaver wel te proeven. Ofschoon de zeeaster er in ontwikkeling goed voorstond en zijn eerste bloempjes liet zien begin Augustus, is deze plant voor de bijen geheel mislukt, door het in-slechte weer. Dit was 'n tegenvaller voor ons, die heel wat zeeaster-honing-klanten te bedienen hebben.
Enfin, een klaagtoon past ons niet!
Voor belangstellenden wil ik even opmerken, dat voor de zeeaster geen aparte reizen aanbeveling meer verdienen, daar deze plant sterk afneemt door de steeds verder doorgevoerde ontzilting. Voor ons, inwoners, kan de zeeaster langs de kanaalboorden en in de greppels, nog wel wat betekenen, maar de tijd van massa-groei is voorbij.
Vele vragen hebben me bereikt over de honing, die in de Wieringermeer geoogst wordt. Door massa-opslag in korte tijd is er kans, dat de honing een hoog vochtgehalte blijft behouden. Door de bijen kan de honing reeds verzegeld worden, terwijl hij minder is ingedampt. Komt hier nog bij dat de imkers reeds slingeren als de honing voor de helft is verzegeld, dan is meteen verklaard, dat de gewonnen honing zeer lang vloeibaar blijft.
Ook meen ik, dat de honing door een hoog gehalte aan vruchtensuiker lang dun blijft en minder spoedig kristalliseert. Een enkele imker schijnt last gehad te hebben van kleurverlies van de honing. Zou te vroeg slingeren, dus door de onrijpheid, niet één der redenen hiervoor zijn? Doelbewust wordt door mij enkel verzegelde honing geslingerd. Bij onderzoek te Wageningen bleek mijn honing een vochtgehalte te hebben van 16.65. Dit mag zeer laag genoemd worden.
In het algemeen wil ik opmerken, dat de Wieringermeerhoning een aparte smaak, een bizonder aroma en een eigen samenstelling bezit. Hij bakt best en laat zich uitstekend bewaren.
Voor het winnen van sectiehoning en raathoning is de Meer een uitgezocht terrein. Mooi en keurig vol zijn de secties; dik en zwaar de raten en helder blank. Jammer echter, dat witte klaver voor deze doeleinden niet de geeigende plant is.
Door de heersende wind in de kale poldervlakte komt vervliegen der bijen veelvuldig voor. Met de plaatsing der zwakke en sterke volken moet hiermee terdege rekening gehouden worden. Ook de zwermen worden door de stevige bries en door weinige hangplaatsen vaak ver van de moerstok weggevoerd.
Vooruitzichten voor 1936:
Aan voorspellingen wil ik me niet wagen en daarom breng ik enkele nuchtere feiten naar voor.
1. Bizonder veel bijen zullen een standplaats krijgen. De aanvragen zijn enorm.
2. Door de vestiging van huurboeren is aardig wat grasland gescheurd.
3. Door het gebruik van meer stikstof-meststoffen op het weiland zullen de klavers wel gedeeltelijk teruggedrongen worden.
Wij hopen voor alle bezoekers en voor alle inwonende imkers op een voorspoedig jaar. Mochten de opbrengsten iets minder overvloedig zijn dan in de voorbije jaren, dan hebben we de zekerheid, dat heel wat mede-imkers geprofiteerd hebben.
Ten gerieve van de bezoekers nog het volgende Koolzaad bloei einde April-begin Juni. Witte klaver bloei begin Juni-begin Augustus. Zeeaster weinig meer te betekenen.
Imkers wil aan het verloren gaan der zwermen denken. Toezicht nemen wij niet op ons!!!
Leve de bijenweide in "Nieuw Nederland".
MIDDENMEER. C. P. VERGOUWEN.
Noot Red. Als men het zwermen niet kan beletten, zou het o.i. aanbeveling verdienen kunstmatige aanhechtplaatsen te maken bij iedere stand.