Wassmelten.


Gezien de vele vragen omtrent het maken van was uit onze afval van raten en zo meer, wil ik hier een gebruik in mijn omgeving in overweging geven, maar dat toch in het bijzonder voor veel kleine imkers wel aanbeveling verdient en zeer eenvoudig is.

Men breekt de raten in stukjes ter grootte van een okkernoot, zet die een poosje in regenwater te week, leg ze dan op een vergiet, of zoals wij dat hier noemen een stremien, zet dat vergiet op een potje of pan met een beetje water er in, niet te veel, en wanneer gij of uwe huisgenoten zelf brood bakt, zo niet, vraag het dan Uw bakker, en wanneer het brood de oven uitgaat, zet je direct de pan met vergiet er op in de nog warme oven, en laat alles staan tot de andere morgen. Je zult verwonderd zijn, het was is er uit en ligt met een laagje op het water in de onderste pan, wat je later tot een geheel kunt opsmelten. Zo'n vergiet kan men zelf maken, b.v. van oude geemailleerde schotels met een doorslag; een vergiet kan als voorbeeld dienen.
Vroeger heb ik ook wel de methode van den Heer van den Iemenhof toegepast, met op te koken, maar aan bovengenoemde manier geef ik toch de voorkeur.

J. LE CLERCQ-KOTVIS.