Uit de Jaagkieps.
In de eerste helft van de 18e eeuw gingen er al stemmen op tegen het afslachten der bijen in het najaar. Zo vaardigde een Groothertog van Toskane een wet uit, waarbij met zware lijfstraffen het aldus doden van bijen gestraft werd. Schirach schrijft in 1766: "Wat die barbaarse moord door zwavel of andere middelen betreft, die is Goddank uit onze streek (Saksen) verbannen".
In ons land kenen wij ook de gewoonte van het doden der bijen, ofschoon dat door de handel in naakte volken wel verminderd is. Vele onzer zullen een dergelijke handelswijze afkeuren, als zijnde wreed en onnodig. Maar als wij dan in The Beeworld van 1939/7 een interessant artikel lezen over de bijenteelt (wij kunnen hier beter spreken van het houden van bijen) in het moderne Amerika, dan zien wij dat het afslachten daar nog veel grondiger plaats vindt. Het artikel van Mr. Polhemus uit Ames (lowa) eigenaar van een bijenstand van 50 volken, die in 1938 een record oogst van 21.000 (Eng.) pond binnenhaalde, benevens aan ontzegelwas 294 pond. Het geldt hier zuiver bijenhouden en dat zo economisch mogelijk. Een klein uittreksel uit het artikel zal U misschien een beeld geven van de bedrijfswijze. Het motto van dezen bijenhouder is: "Dood alle bijen in de herfst, behalve de beste moeren en begin in het voorjaar weer met zwermen (Packages-Bees).
De bijenhouders in de Noordelijke staten betrekken in het voorjaar hun zwermen uit de Zuidelijke staten, waar deze veel vroeger vallen en als Package-bees in de handel komen.
Onze bijenman zorgt in het vroege voorjaar klaar te hebben 60 bijenkasten, waarvoor hij de volgende voorraad raampjes in zijn bezit heeft:
112 Broedkamer-ramen met stuifmeel,
212 met verzegelde honing, 796 idem met fijn werk
680 uitgebouwde broedkamerramen voor de honingoogst, 270 uitgebouwde honingkamer-ramen,
45 idem met dunne kunstraat,
600 broedkamer-ramen met draad en kunstraat.
De onderste broedkamers worden nu van raampjes voorzien en wel aan weerszijden eerst twee ramen met stuifmeel, dan een paar ramen met honing en in het midden ledige ramen met fijn werk. In de tweede broedkamer komen alleen ledige ramen met fijn werk.
De zwermen moeten geleverd worden op 23 April en wel 33 zwermen van 3 pond en 20 van 2 pond en 3 reserve moeren. Alle zwermen zijn voorzien van jonge moeren. Deze zwermen zitten in kistjes, waarin de moer in een kooitje zit, verder is elk kistje voorzien van een kan met voedsel. Bij aankomst van de zwerm wordt de kan op de onderste broedbak gelegd, dan wordt het moerhuisje uit het kistje genomen, vluchtig nagezien en op de raten gelegd, hierbij worden wat bijen gestort. Het zwerm-kistje wordt eveneens op de raten gelegd en alles afgedekt met een ledige bak. De buiten opgestelde voer- en drinkbak wordt gevuld. De volgende dag worden de zwerm-kistjes uit de broedkamer gehaald, en op de vliegplank gelegd, terwijl de moer in vrijheid wordt gelaten. De kasten worden nu een week met rust gelaten, alleen de voer- en waterbak gevuld. Na verloop van deze week wordt vlug even nagezien of de moeren aan de leg zijn. Voor reserve worden 6 kleine volkjes gevormd.
Indien het broednest zich voldoende ontwikkeld heeft, wordt de tweede broedbak geplaatst, hetwelk in de regel na 3 of 4 weken plaats vindt. De volken worden verder elke week vluchtig nagezien of er ook een honingkamer geplaatst moet worden, de eerste is voorzien van uitgebouwde raten. Begint de honingstroom te vlieden dan worden, indien de bijen in de derde bak aardig ingedragen hebben, tussen de tweede en derde bak een bak met ramen, voorzien van kunstraat, geplaatst. Als de 5e etage geplaatst is, bekommert men zich verder niet om de broedkamers, alleen als de honing afgenomen moet worden, gaat men na of er geen broedziekte aanwezig is, daar anders de besmetting over de gehele voorraad verspreid zou worden. Voor eventuele ventilatie wordt de derde bak zo op de tweede geplaatst, dat er een spleet aanwezig is.
20 Juni begon de grote dracht en deze was zo overvloedig, dat weldra alle 2800 ramen in gebruik waren. Op 1 Augustus werd met slingeren begonnen en in 9 dagen 9.500 pond prima witte honing gewonnen. De vroege klaver was toen afgelopen, maar de Hubamklaver begon nu te bloeien, maar door slecht weer kon eerst midden September geslingerd worden, toen werd in een week 7.800 pond geoogst.
Omstreeks 20 September worden de beste moeren uitgezocht en naar Texas teruggezonden, hiervan worden de moeren voor het volgende jaar geteeld. Al de andere moeren worden gedood, opdat half October al het broed uitgelopen zal zijn. Elke week worden de doppen uitgesneden. Midden October werd voor het laatst geslingerd en de bijen met Cyaangas gedood en als mest bij zakken vol op de akker uitgestrooid. Als verontschuldiging wordt aangevoerd, dat het Amerikaanse vuilbroed veelvuldig in deze streken voorkomt. Voor het slingeren wordt een slinger voor 42 ramen gebruikt.
Jékavé.