Erkende honinghandelaren vinden de honingdistributie onjuist en de prijzen te laag.
Naar ons werd medegedeeld kwamen op initiatief van den Directeur van bijenstand "Mellona" en dhr. van 't Land een 13-tal erkende honinghandelaren bijeen om de situatie op het gebied van den honinghandel te bespreken.
Uit het adres aan de Meelcentrale, dat op die vergadering werd opgesteld stippen wij aan, dat het betreurd wordt, dat het artikel honing in distributie werd gebracht. De oogst hier te lande is van dien aard, dat van een regelmatige distributie geen sprake kan zijn. De oogst wordt jaarlijks geschat op 1-1 1/4 millioen kg., waarvan ongeveer 80% wordt geoogst ten eigen bate door kleine amateur-bijenhouders. Zelfs indien het door de Regeeringsmaatregelen mogelijk was het geheele kwantum honing ter beschikking van de gemeenschap te stellen, zou dit nog slechts beteekenen, dat op elke 4 inwoners slechts één daarvan een half kg. honing per jaar zou kunnen betrekken.
Men betreurt het vervolgens, dat le de maatregelen veel te laat zijn genomen, 2e ondoelmatig zijn opgesteld en 3e er nog steeds geen beslissingen zijn genomen ten opzichte van de afleveringsprijzen (thans bekend gemaakt Red.) .
Verder wordt gezegd, dat de prijzen veel te laag zijn en een te gering kwantum door den imker mag worden behouden (1 kg. per gezinslid).
Opgemerkt wordt, dat door het niet mogen verkoopen van raathoning, dit product in waarde is achteruit gegaan (kristallisatie).
De volgende prijzen werden voorgesteld:
A. Af bedrijf-producent onverpakt:
Ruwe honing f 1.— per kg.
Pershoning f 1.50 per kg.
Slingerhoning f 2.— per kg.
A. Af bedrijf-producent, onverpakt:
Ruwe honing f 1.— per kg.
Slingerhoning f 1.50 per kg.
Raathoning f 1.75 per kg.
B. Af Zemerij of handelaar, exclusief emballage aan verwerkers of detaillisten:
Pershoning f 1.80 per kg.
Slingerhoning f 2.— per kg.
Raathoning f 2.50 per kg.
C. Af detaillist.
Verkoopsprijzen door winkeliers aan consumenten, exclusief emballage:
Pershoning f 1.80 per kg.
Slingerhoning f 2.50 per kg.
Raathoning f 3.20 per kg.
Zooals wij in een ander artikel al mededeelden en ook door de erkende handelaars wordt bevestigd, is honing geen distribuabel artikel. Het is een te onzeker product en er wordt te weinig van gewonnen.
Indien de Regeering een maximum-prijs had vastgesteld en eventueel verder een beroep gedaan zou hebben op de imkers, om een gedeelte van hun oogst ter beschikking van de gemeenschap te stellen, wij gelooven, dat dit een beter effect gesorteerd zou hebben. Nu dit niet is gebeurd, hopen wij, dat in de toekomst met deze opmerkingen rekening gehouden zal worden. Ook in de vorige oorlogsjaren is men later op de distributie van dit product teruggekomen.