Co-evolutie van gisten en insecten ging waarschijnlijk vooraf aan co-evolutie van bloemplanten en bestuivers

Samenvatting

Aanleiding voor het schrijven van dit artikel is het boek: ‘De geuren van de wereld’, een ultieme gids voor alles wat wij als mensen kunnen ruiken (McGee, 2021). Er gaat een wereld voor je open van wat er al niet, lekker of vies, te ruiken valt en waar de geuren vandaan komen en hoe dat chemisch in elkaar zit.