Honingsoorten

met bijzondere eigenschappen (2)

Samenvatting

Over de hele wereld worden bijzondere honingsoorten aangeprezen die een geneeskrachtige werking zouden bezitten. Honing van de Christusdoorn (Ziziphus spina-christi) uit Marokko of Jemen is een voorbeeld van het gebruik in de volksgeneeskunde of de traditionele geneeskunde. De boom zelf, die in woestijnen en semiwoestijngebieden groeit, hoort thuis in Noord- en tropisch Afrika en Zuid- en West-Azië. Hij wordt wel de sidr boom genoemd en behoort plantkundige gezien – evenals onze vuilboom - tot de familie van de Rhamnaceae. Opmerkelijk zijn de prijzen waarvoor de honing via het internet verkocht wordt: namelijk € 200 tot € 500 per 500 gram. Volgens lokale aanprijzingen werkt deze dan ook ‘veel krachtiger dan Manukahoning’.