ZOETE ERMGAARDE.
oete Hermingard?
Zie Beschrijving der vruchtsoorten, No. 34.
(Afkomst niet meer bekend, in het Overmaasche gedeelte van Zuid-Holland zeer bemind, ook in de provincie Overijssel.)
vorm: zie de afbeelding, ook wel iets korter.
grootte: van de derde.
kelk: half open, ook welgesloten, kelkbladeren klein, kort, groenachtig graauw, in naauwe holte met ribjes omgeven.
steel: kort, matig dik, mede in naauwe holte van zeer weinig roest voorzien.
De kleur: zie de afbeelding; regelmatig met kleine graauwe stippen over de geheele vrucht.
Het vleesch is fijn, matig vast, niet zeer saprijk, zoet, geelachtig gekleurd.
tijd van gebruik: Januarij—April. — Eerste rang voor de huishouding.
De boom groeit gematigd, is, op zekeren leeftijd gekomen, vruchtbaar en eene der beste soorten voor den boomgaard. Op de markt zeer gezocht, de vrucht is goed bestand tegen de verzending.