Honing keuren: winnen of leren

Abstract

Samen met mijn vriendin Sharon ben ik in 2020 begonnen met imkeren. Vol trots kregen wij aan het eind van ons cursusjaar een volkje mee naar huis. Er werd nadrukkelijk vermeld dat je het komende jaar geen of nauwelijks honing zal oogsten, omdat het volk nog niet op volle sterkte is. Helaas, voor ons klopte dat ook. Daarom waren wij zo trots als een pauw toen wij een jaar later daadwerkelijk onze eerste honing konden oogsten. De eerste keer je eigen honing oogsten en proeven, iedere imker zal zich dat magische moment nog wel herinneren.