ASTRAKANER, WITTE.
eiszer Astrakan (Handbuch, I, S. 87).
Jacobi-Apfel (Württemberg).
Mela d' Astrakan (Italië).
White Astrachan (Catalogue of the Fruits, N°. 18, en HOGG, the Fruit Manuel).
Konstantinopel-Apfel.
Glace de Zelande.
Glace de Moskovie.
Moskowiter Eis-Apfel.
Russian Ice-Apple.
Naliwi Jablowky (Rusland).
Ook ontvingen wij dezelfde soort onder den naam van Baleborodova.
Zie: Beitrage zur Förderung der Obstkultur, u. s. w. von L. müller , Züllichau.
Beschrijving der vruchtsoorten, eerste reeks, N°. 2.
(Waarschijnlijk afkomstig uit het zuidelijk gedeelte van Rusland, voorts overal in Europa verspreid en bekend; ook wij bezitten hem reeds sedert vele jaren.)
vorm: zie de afbeelding, zelden zoo hoog als fig. 24a en nog al afwisselend, veel meer dan de Roode Astrakaner.
grootte: van de derde, ook wel iets grooter dan in de afbeelding.
kelk: gesloten, lange wollige licht groene kelkbladeren, in eene naauwe holte, met kleine ribben en vouwtjes omgeven , ook wel ongelijke ribben bijna over de geheele vrucht.
steel: matig lang, wollig, groen, veelal vleeschachtig, in eene nog al diepe, met eenigen straalvormigen roest bekleede holte.
kleur: zie de afbeelding, bij volle rijpheid roomwit, aan den boom met een witten wasem overdekt; de streepjes zijn fijn en niet zoo menigvuldig als bij den Siberischen glasappel. Bij vruchten in de schaduw vindt men volstrekt geene vlammen of strepen; vol kleine, fijne, witgroene stippen.
Het vleesch is wit, fijn, zacht, aangenaam zuur, iets geurig; de vrucht heeft een aangenamen reuk.
tijd van gebruik: Augustus. — Tweede rang voor de tafel, ook voor de huishouding zeer geschikt.
De boom groeit tamelijk, is zeer vruchtbaar en wordt daarom niet groot; de zomertakken zijn veel dunner, de bladeren veel kleiner dan die van den gelijktijdig rijp wordenden Glasappel; ook de bloemen zijn kleiner en iets meer rosé gekleurd; voor hoogstamden en pyramiden geschikt; het is een zeer goede zomerappel en om zijne vruchtbaarheid waardig aangeplant te worden.