KIRKE'S PRUIM.
Rassenlijst: Peren Kersen Pruimen Abrikozen Perziken.
|
irke's |
(Catalogue of the Fruits, 72; HOGG, the Fruit Manual). |
| Kirke's Pflaume | (Handbuch, III, S. 293; L. MÜLLER, Obstkunde; Ann. de Pom., II, pag. 105, weder met eene zeer afwijkende afbeelding). |
Zie: Beschrijving der vruchtsoorten, tweede reeks , No, 20.]
AFKOMST: uit Engeland; door den heer KIRKE verspreid en thans overal bekend. Wij ontvingen ze uit onderscheidene bronnen overeenstemmend.
VORM: wij noemen dien rond; men vindt echter vele vruchten, zoo als de afbeelding vertoont, namelijk hoogrond.
De VRUCHT is meestal aan den steel het dikst en aldaar fraai platachtig afgerond, naar de stempelpunt iets in omvang afnemend en daar stomp afgerond; de stempelpunt staat in eene zeer kleine, vlakke holte; de naad is bijna vlak.
GROOTTE: van de eerste der ronde pruimen.
STEEL: lang, matig dik, roestig, onbehaard, in eene bijna vlakke holte geplaatst.
KLEUR: donker violetblaauw, meestal donkerder dan de plaat vertoont, somtijds met eenige bruine roestfiguren en fijne gele stippen, bij volle rijpheid geheel overdekt met een dik, blaauwwit waas.
VLEESCH: groenachtig geel, vrij vast, saprijk, zeer aangenaam zoet, geurig.
STEEN: zie de afbeelding, volkomen los van het vleesch.
TIJD VAN GEBRUIK: 25 Augustus-15 September. -Van den eersten rang voor tafel en huishouding.
De BOOM groeit sterk; de eenjarige takken zijn glanzig, sterk gespoord en groeijen zigzagsgewijze; het blad is groot, glanzig, onbehaard, en hangt eenigzins aan den langen bladsteel. Eene voortreffelijke soort, tot nog toe bij ons niet zeer vruchtbaar, ofschoon ze in Engeland om hare vruchtbaarheid geroemd wordt; zij is voor alle vormen geschikt en zeer aanbevelenswaardig; - ook de heer F. JAHN, Medicinal-Assessor te Meiningen, roemt ze als zeer vruchtbaar.