HONIG-PEER.
Kleur: De grondkleur van deze vrucht, is licht geel, op welke verscheiden kaneel-gele stippen en vlekken, en eenige zwartachtige, min of meer diep merkbaar zijn. Kelk: Bij het bloemoog is deze peer tamelijk plat. De kelkblaadjes die niet boven den omtrek der vrucht uitkomen, staan in eene zeer weinig verdiepte holligheid, welke van eenige kaneel-gele sleuven omgeven is. Steel: De steel steekt in eene geringe holte, die ook van eene kaneel-gele kleur is, hij heeft de lengte van bijna 4 Ned. duimen is niet zeer dik, eenigzins gebogen, en van eene paarsachtige roode kleur. Vrucht: Deze peer kan veelal in het begin van September worden geplukt, doch maar eenige weken als tafelvrucht gebruikt worden. De smaak is honigzoet. |