HERFST CITROEN-PEER.
HERFST
GOUD-PEER, FRANSCHE KANEEL, CITRON de SEPTEMBRE,
Kleur: De schil is groenachtig geel, met eene menigte van kleine lichte, ook donker groene en rood-gele stipjes en vlekken. Op enkele plaatsen zijn dezelve meer paarsachtig. Kelk: De kelkblaadjes die nagenoeg met den omtrek der vrucht gelijk zijn, staan in eene tamelijke diepe groef, met eenige kleine sleuven die met vele rood-gele stippen en vlekjes omgeven zijn. Steel: De steel die vrij dik en 16 strepen lang is, steekt tamelijk diep in de vrucht, en heeft doorgaans eenige bulten om zich heen. Vrucht: De pluktijd is in het laatst van Augustus. Dezelve kan in het begin van September tot in October voor tafelpeer gebruikt worden. Het vleesch is zacht, smeltend, en van eenen aangenamen geurigen smaak. |