SORTENVERZEICHNIS
Hell gedrückte Namen sind Synonyme.
Name | Gebrauch | Gebrauchszeit | S. |
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Paradis d'Automne | Tafelbirn | Mitte Okt - Ende Nov | 075 |
Parmentier, Beurré | Tafelbirn | Nov bis Jan | 066 |
Passa Tutti | Tafelbirn | Ende Okt - Nov | 068 |
Passe Colmar | Tafelbirn | Dez bis März | 044 |
Passe Colmar épineux | Tafelbirn | Dez bis März | 044 |
Passe Colmar superfin | Tafelbirn | Dez bis März | 044 |
Passe Crasanne | Tafelbirn | Jan - Feb | 089 |
Passe-Colmar Musqué | Tafelbirn | Mitte Okt - Nov | 081 |
Petite Marguerite | Tafel und Wirthschaft | Ende Aug | 087 |
Pézenas, De | Tafelbirn | Ende Okt, Bis Dez | 029 |
Philipp Goes | Tafelbirn | Bis Dez | 042 |
Philippe Double | Okt, 3 Wochen | 091 | |
Philipsbirn, Doppelte | Okt, 3 Wochen | 091 | |
Poire Amanlis | Tafelbirn | Mitte Sept | 003 |
Poire Crottée | Tafelbirn | Ende Okt - Nov | 068 |
Poire d'Aumale | Tafel, Wirthschaft und Markt | Okt - Nov | 099 |
Poire de Juillet | Tafelbirn | Ende Juli, passiert schnell | 069 |
Poire de Seckel | Tafel, Wirthschaft, Dörren, Backen | Mitte Okt, 8 - 14 Tage | 046 |
Poire de Tongre | Tafelbirn | Okt bis mitte Nov | 053 |
Poire des deux Soeurs | Tafelbirn | Mitte bis Ende Okt | 045 |
Poire d'Espargne | Tafel und Markt | Ende Juli - Anfang Aug | 094 |
Poire deux Soeurs | Tafelbirn | Mitte bis Ende Okt | 045 |
Poire Hardy | Tafelbirn | Ende Sept bis Ende Okt | 009 |
Poire Six | Tafelbirn | Anfang Nov bis Dec | 015 |
Poire van Mons | Tafelbirn | Mitte Okt, 4 - 6 Wochen | 065 |
Poire Williams | Tafelbirn | Anfang Sept | 018 |
Poiteau, Nouveau | Tafelbirn | Ganzen Nov | 041 |
Précoce, Duchesse | Tafelbirn | Ende Aug - Sept | 077 |
Prince Germain | Tafel und Wirthschaft | Ende Sept, 4 Wochen | 026 |
Pucelle | Wirthschaftsbirn, färbt beim kochen roth | Nov einige Monate | 032 |
Punktirter Sommerdorn | Tafel, Wirthschaft | Ende Okt | 047 |
Queenbirn | Winterkochbirn | Den Winter hindurch | 043 |
Quinnipiac | Tafel und Wirthschaft, zum Dörren | Mitte Sept | 076 |
Radis de Leipsick | Markt und Wirthschaft, auch Tafelbirn | Ende Aug - Anf. Sept | 092 |
Red Doyenné | Tafelbirn | Ende Okt - Nov | 068 |
Regentin, Die | Tafelbirn | Dez bis März | 044 |
Reine d'Angleterre | Tafelbirn | Anfang bis Mitte Okt | 054 |
Reine de la Grande-Bretagne | Tafelbirn | Anfang bis Mitte Okt | 054 |
Retour de Rome | Tafelbirn | Ganzen Nov | 041 |
Rettigbirne, Colditzer | Markt und Wirthschaft, auch Tafelbirn | Ende Aug - Anf. Sept | 092 |
Röhmische Schmalzbirn | Tafel, Wirthschaft, Markt und Dörren | Ende Aug - Anfangs Sept | 093 |
Roi de Rome d'Automne | Tafelbirn | Mitte Okt bis anfang Nov | 014 |
Romain, Beurré | Tafel, Wirthschaft, Markt und Dörren | Ende Aug - Anfangs Sept | 093 |
Rothbackige Sommer-Zuckerbirn | Tafel und Wirthschaft, Kochen, Trocknen | Anfangs Sept, 2 - 3 Wochen | 100 |
Rothe Bergamotte | Tafelbirn | Ende Sept bis Nov | 002 |
Rothe Dechantsbirn | Tafel und Wirthschaft | Mitte Okt, 2 - 3 Wochen | 019 |
Rothe Herbstbutterbirn | Tafel und Wirthschaft | Mitte Okt, 2 - 3 Wochen | 019 |
Rougeaude | Wirthschaftsbirn, färbt beim kochen roth | Nov einige Monate | 032 |
Rougemont | Tafel und Wirthschaft, zum Dörren | Mitte Sept | 076 |
Rousselet de Stuttgard | Tafel und Wirthschaft | Ende Aug, 8 Tage | 024 |
Roux, Doyenné | Tafelbirn | Ende Okt - Nov | 068 |
Runde Mundnetzbirn | Gute Sommerbirn | Ende Aug, 14 Tage | 040 |