SORTENVERZEICHNIS
Hell gedrückte Namen sind Synonyme.
| Name | Gebrauch | Gebrauchszeit | S. |
|---|---|---|---|
| Adams Parmaene | Tafel, Wirthschaft | Dec. - März | 71 |
| Adams Parmain | Tafel, Wirthschaft | Dec. - März | 71 |
| Aechte graue französische Reinette | Wirthschaft, Tafel | Dec. - Frühj., Sommer | 34 |
| Alantapfel | Tafel, Wirthschaft | Nov. - Winter | 1 |
| Allemande | Tafel, Wirthschaft | Dec. - Mai | 22 |
| Alter Nonpareil | Tafel | Dec. - Mai | 68 |
| American Golden Russet | Tafel, Wirthschaft | Oct. - Ende März | 73 |
| Ananas Reinette | Tafel, Wirthschaft, Markt | Nov. - Feb. | 27 |
| Ananasapfel | Tafel, Wirthschaft, Markt | Ende Sept. - Ende Feb. | 26 |
| Apfel aus Halder | Tafel, Wirthschaft | Dec. - Mai | 51 |
| Apfel von Hawthornden | Wirthschaft | Oct. - Jan. | 52 |
| Apfel von St. Germain | Tafel, Wirthschaft, Dörren | Ende Juli - Anf. Aug. | 46 |
| Aporta | Wirthschaft, auch noch Tafel | Ende Okt. - Ende Nov. | 16 |
| Assiette, d'- | Tafel, Markt, Wein | Nov. - Juni | 81 |
| Astracan, Weisser - | Tafel, Markt | Aug. | 2 |
| Astrakan, Witte - | Tafel, Markt | Aug. | 2 |
| Astrakanischer Sommerapfel | Tafel, Markt | Aug. | 2 |
| Baumann's Reinette | Tafel, Wirthschaft | Dec. - März | 28 |
| Baumann's rothe Winter-Reinette | Tafel, Wirthschaft | Dec. - März | 28 |
| Beauty of Queen | Wirthschaft, auch noch Tafel | Ende Okt. - Ende Nov. | 16 |
| Belle d'Orleans | Wirthschaft, auch noch Tafel | Ende Okt. - Ende Nov. | 16 |
| Belle Fille | Wirthschaft, Tafel | Dec. - Frühj., Sommer | 34 |
| Bellefleur, Gelber - | Tafel, Wirthschaft | Nov. - März | 3 |
| Bellefleur, Gele - | Tafel, Wirthschaft | Nov. - März | 3 |
| Bell's Scarlet Pearmain | Tafel, Wirthschaft | Ende Sept. - Nov | 19 |
| Bentlebener Rosenapfel | Tafel, Wirthschaft | Ende Okt. - Jan. | 17 |
| Berliner | Tafel, Wirthschaft, Markt | Ende Sept. - Ende Feb. | 26 |
| Blanche de Zürich | Tafel | Nov - Feb. | 57 |
| Blenheim Orange | Tafel, Wirthschaft,Markt | Nov. - Winter | 36 |
| Blenheim Reinette | Tafel, Wirthschaft,Markt | Nov. - Winter | 36 |
| Bohnapfel | Wirthschaft, Dörren, Backen, Most | Winter - Sommer | 4 |
| Bohnapfel, Grosser - | Wirthschaft, Dörren, Backen, Most | Winter - Sommer | 4 |
| Boiken | Wirthschaft, später Tafel | Jan - Sommer | 5 |
| Boiken Apfel | Wirthschaft, später Tafel | Jan - Sommer | 5 |
| Borovitzky | Wirthschaft, (Tafel) | Ende Aug. - Anf. Okt. | 8 |
| Borowizki | Wirthschaft, (Tafel) | Ende Aug. - Anf. Okt. | 8 |
| Borsdorfer | Tafel, Küche | Nov. - Feb. | 60 |
| Borsdorfer, Edel - | Tafel, Küche | Nov. - Feb. | 60 |
| Borstorfer | Tafel, Küche | Nov. - Feb. | 60 |
| Borstorfer, Herbst - | Tafel, Küche | Nov. - Feb. | 60 |
| Braddick's Nonpareil | Tafel, Wirthschaft | Dec. - Apr. | 69 |
| Braddick's Sondergleichen | Tafel, Wirthschaft | Dec. - Apr. | 69 |
| Bullock's Pepping | Tafel, Wirthschaft | Oct. - Ende März | 73 |
| Bullock's Pippin | Tafel, Wirthschaft | Oct. - Ende März | 73 |
| Bürgerherrnapfel | Tafel, Wirthschaft | Ende Okt. - Frühjahr | 7 |
| Burlington Greening | Tafel, Wirthschaft | Nov. - März | 62 |